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Brot backen : traditionelles aus dem Holzbackofen
Verlag Eugen Ulmer, 2012
Titolo e contributi: Brot backen : traditionelles aus dem Holzbackofen
Pubblicazione: Verlag Eugen Ulmer, 2012
Descrizione fisica: 129 S. zahlr. Ill. (farb.)
ISBN: 9783800191543
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Backen wie früher - Vielfältige Rezepte von Schwarz- bis Hutzelbrot - Alles Wichtige über Getreide, Mehl und Teig - Ideen und Anleitungen für den Backofenbau im Garten Egal, ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen - dieses Buch verhilft Ihnen mit 60 traditionellen Rezepten und vielen Tipps zu selbst gebackenem Hochgenuss. Zudem erfahren Sie viel Spannendes über Zutaten, Backhäuschen und Öfen. Genaue Anleitungen für den Backofenbau im Garten machen Lust, Traditionen wieder lebendig werden zu lassen.