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Südtiroler Apfelkochbuch : 75 köstliche Rezepte / Stefan Stabler (Hg.)
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2012
Titel / Autor: Südtiroler Apfelkochbuch : 75 köstliche Rezepte / Stefan Stabler (Hg.)
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 156 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-88-8266-814-3
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Südtiroler Apfelkunst : Apfelkunst für Auge und Gaumen ; [mit köstlichen Apfelgerichten!]
Bozen : Südtiroler Obstwirtschaft, 2003
Titel / Autor: Südtiroler Apfelkunst : Apfelkunst für Auge und Gaumen ; [mit köstlichen Apfelgerichten!]
Veröffentlichung: Bozen : Südtiroler Obstwirtschaft, 2003
Physische Beschreibung: 91 S. : zahlr. Ill.
Datum:2003
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Trento : Reverdito Ediz., 1994
Titel / Autor: Alto Adige il posto delle mele : la mela nella dieta, nella gastronomia e nella cosmesi / Provincia Autonoma di Bolzano, Assessorato al Commercio. [Testi di Willy Christoph..]
Veröffentlichung: Trento : Reverdito Ediz., 1994
Physische Beschreibung: 115 S. : zahlr. Ill.
Datum:1994
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Nachdr.
Trento : Reverdito Ediz., 1994
Titel / Autor: Apfelgarten Südtirol : der Apfel als Nahrung,..in der Küche,..als Kosmetika / Autonome Provinz Bozen, Assessorat für Handel
1. Nachdr.
Veröffentlichung: Trento : Reverdito Ediz., 1994
Physische Beschreibung: 115 S. : zahlr. Ill.
Datum:1994
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)