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Graukäse / [hrsg. von den Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Dietenheim ..]
Bozen : Autonome Prov. Bozen, Abt. 22 - Land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung, 2013
Wissen erleben
Titel / Autor: Graukäse / [hrsg. von den Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Dietenheim ..]
Veröffentlichung: Bozen : Autonome Prov. Bozen, Abt. 22 - Land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung, 2013
Physische Beschreibung: 61 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Wissen erleben
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die Kartoffel / [hrsg. von den Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Dietenheim ..]
Bozen : Autonome Prov. Bozen, Abt. 22 - Land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung, 2012
Wissen erleben
Titel / Autor: Die Kartoffel / [hrsg. von den Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung Dietenheim ..]
Veröffentlichung: Bozen : Autonome Prov. Bozen, Abt. 22 - Land-, forst- und hauswirtschaftliche Berufsbildung, 2012
Physische Beschreibung: 59 S. : zahlr. Ill.
Reihen: Wissen erleben
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Trento : Reverdito Ediz., 1994
Titel / Autor: Alto Adige il posto delle mele : la mela nella dieta, nella gastronomia e nella cosmesi / Provincia Autonoma di Bolzano, Assessorato al Commercio. [Testi di Willy Christoph..]
Veröffentlichung: Trento : Reverdito Ediz., 1994
Physische Beschreibung: 115 S. : zahlr. Ill.
Datum:1994
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Nachdr.
Trento : Reverdito Ediz., 1994
Titel / Autor: Apfelgarten Südtirol : der Apfel als Nahrung,..in der Küche,..als Kosmetika / Autonome Provinz Bozen, Assessorat für Handel
1. Nachdr.
Veröffentlichung: Trento : Reverdito Ediz., 1994
Physische Beschreibung: 115 S. : zahlr. Ill.
Datum:1994
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)