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× Soggetto genere/forma Kochbuch
× Nomi Bachmann, Helmut <1959->
× Data 2013

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Mozzarella-Kochbuch

Libro

Gasteiger, Heinrich

Mozzarella-Kochbuch : 3 Köche, 35 Rezepte und 1 große Passion: Brimi Mozzarella / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Brixen : Milchhof Brixen, 2013

Titolo e contributi: Mozzarella-Kochbuch : 3 Köche, 35 Rezepte und 1 große Passion: Brimi Mozzarella / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Pubblicazione: Brixen : Milchhof Brixen, 2013

Descrizione fisica: 103 S. : zahlr. Ill.

ISBN: 978-88-908220-3-2

Data:2013

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi: Bachmann, Helmut <1959-> (Trova su Wikipedia) Gasteiger, Heinrich (Trova su Wikipedia) Wieser, Gerhard <1968-> (Trova su Wikipedia)

Soggetti: Kochbuch Mozzarella

Classi: Kochbuch

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Abstract: Man nehme die Kreativität dreier Spitzenköche und dazu ein ganz besonderes Produkt, und der Erfolg ist garantiert! Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann haben sich dem Aushängeschild von Brimi verschrieben: dem Mozzarella. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: 35 originelle Rezepte zum Nachahmen und Genießen. (Klappentext)