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Glutenfrei kochen : über 120 köstliche Rezepte / Sue Shepherd
Neustadt an der Weinstraße : Umschau-Verl., 2009
Titolo e contributi: Glutenfrei kochen : über 120 köstliche Rezepte / Sue Shepherd
Pubblicazione: Neustadt an der Weinstraße : Umschau-Verl., 2009
Descrizione fisica: 207 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-86528-129-6
Data:2009
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Niedernhausen im Taunus : Falken-Verl., 1998
Diät und Genuss
Titolo e contributi: Glutenfrei essen bei Zöliakie, Sprue / David H. Shmerling ; Birgit und Kriemhild Irgang. Hrsg. von Günther Wolfram
Pubblicazione: Niedernhausen im Taunus : Falken-Verl., 1998
Descrizione fisica: 95 S. : zahlr. Ill.
Serie: Diät und Genuss
ISBN: 3-8068-1993-9
Data:1998
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Kochen und backen - von Natur aus glutenfrei / Carine Buhmann. [Fotos: Claudia Albisser Hund]
Aarau : AT-Verl., 2011
Titolo e contributi: Kochen und backen - von Natur aus glutenfrei / Carine Buhmann. [Fotos: Claudia Albisser Hund]
Pubblicazione: Aarau : AT-Verl., 2011
Descrizione fisica: 208 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-03800-606-8
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Hannover : Schlütersche, 2013
Titolo e contributi: Glutenfreie Rezepte aus aller Welt : neue internationale Gerichte ; mit vegetarischer und nicht-vegetarischer Variante / Stephanie Freundner-Hagestedt ; Inken Hagestedt
Pubblicazione: Hannover : Schlütersche, 2013
Descrizione fisica: 160 S. : Ill.
ISBN: 978-3-89993-634-6
Data:2013
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Glutenfrei kochen und backen / [die Autorinnen: Heather Whinney ; Jane Lawrie ; Fiona Hunter]
München : Dorling Kindersley, 2012
Gesund genießen
Titolo e contributi: Glutenfrei kochen und backen / [die Autorinnen: Heather Whinney ; Jane Lawrie ; Fiona Hunter]
Pubblicazione: München : Dorling Kindersley, 2012
Descrizione fisica: 256 S. : Ill.
Serie: Gesund genießen
ISBN: 978-3-8310-2190-1
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
2. vollst. überarb. und aktualisierte Aufl.
Baden : AT-Verl., 2005
Gesundheit und Lebensfreude
Titolo e contributi: Glutenfrei kochen und backen : ein praktischer Ratgeber mit über 130 Rezepten bei Zöliakie / Carine Buhmann
2. vollst. überarb. und aktualisierte Aufl.
Pubblicazione: Baden : AT-Verl., 2005
Descrizione fisica: 172 S. : zahlr. Ill.
Serie: Gesundheit und Lebensfreude
ISBN: 978-3-85502-815-3
Data:2005
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Darmstadt : Pala-Verl., 2005
Titolo e contributi: Natürlich glutenfrei : Alltagsratgeber bei Zöliakie und Sprue / Bettina Pabel. Mit Rezepten von Marlis Weber
Pubblicazione: Darmstadt : Pala-Verl., 2005
Descrizione fisica: 172 S. : Ill.
ISBN: 3-89566-204-6
Data:2005
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Backen ohne Gluten : Süßes und Pikantes bei Zöliakie und Gluten-Unverträglichkeit / Muriel Frank
2., komplett überarb. Aufl.
Stuttgart : TRIAS, 2015
Titolo e contributi: Backen ohne Gluten : Süßes und Pikantes bei Zöliakie und Gluten-Unverträglichkeit / Muriel Frank
2., komplett überarb. Aufl.
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2015
Descrizione fisica: 116 S. : Ill.
ISBN: 978-3-8304-8259-8
Data:2015
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Stuttgart : TRIAS, 2011
Titolo e contributi: Backen ohne Gluten : über 80 süße und pikante Backideen bei Zöliakie und Gluten-Unverträglichkeit / Muriel Frank
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2011
Descrizione fisica: 127 S. : Ill.
ISBN: 3-8304-3880-X
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
revidierte Ausgabe
Bozen : Athesia Verlag, 2023
Titolo e contributi: Silvis leichte Küche für alle Tage : 80 einfache Rezepte – kohlenhydratarm und glutenfrei / Silvia Gasser
revidierte Ausgabe
Pubblicazione: Bozen : Athesia Verlag, 2023
Descrizione fisica: 224 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-677-7
Data:2023
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: In ihren Kochbüchern, auf ihrem Blog „Silvis Kuchl“ und in den Sozialen Medien zeigt die Autorin ihren Leser*innen immer wieder, wie einfach und bunt gesunde Ernährung ist. Bei Bedarf nimmt man dadurch ab, wird fitter und gesünder – doch damit nicht genug: Was gesunde Ernährung mit Glück, Zufriedenheit und dem allgemeinen und inneren Wohlbefinden zu tun hat, erklärt sie in dieser Komplett-Aktualisierung ihres ersten Buchs. (https://www.athesiabuch.it)
Erste Auflage
Köln : DuMont, 2017
Titolo e contributi: Leon - fast & free : Rezepte frei von Gluten, Milch und Zucker für Menschen, die wirklich gerne essen / Jane Baxter & John Vincent
Erste Auflage
Pubblicazione: Köln : DuMont, 2017
Descrizione fisica: 307 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
ISBN: 3-8321-9924-1
Data:2017
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Köstlich essen bei Zöliakie : über 140 Rezepte: Gluten zuverlässig meiden / Andrea Hiller
3. vollständig aktualisierte Auflage
Stuttgart : TRIAS, 2016
Titolo e contributi: Köstlich essen bei Zöliakie : über 140 Rezepte: Gluten zuverlässig meiden / Andrea Hiller
3. vollständig aktualisierte Auflage
Pubblicazione: Stuttgart : TRIAS, 2016
Descrizione fisica: 157 Seiten : Illustrationen ; 23 cm x 22 cm
ISBN: 978-3-432-10080-7
Data:2016
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
5. Aufl.
Zürich : Oesch, 2003
Gesundheit für alle
Titolo e contributi: Leben ohne Gluten : Ratgeber für Zöliakie, Sprue und Getreideallergie ; mit über 100 Rezepten / Nora Kircher
5. Aufl.
Pubblicazione: Zürich : Oesch, 2003
Descrizione fisica: 178 S. : Ill.
Serie: Gesundheit für alle
ISBN: 3-0350-5017-1
Data:2003
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2011
Gesund essen
Titolo e contributi: Glutenfrei Kochen und Backen für Kinder : [von Kindern getestet] / Autorinnen: Sigrid Soeffker ; Christiane Schäfer. Fotogr.: Jörn Rynio
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2011
Descrizione fisica: 127 S. : zahlr. Ill.
Serie: Gesund essen
ISBN: 3-8338-2264-3
Data:2011
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
2., überarb. und aktualisierte Aufl.
Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 2012
Titolo e contributi: Glutenfrei leben für Dummies : [auf einen Blick: Gluten-Unverträglichkeit erkennen ; glutenhaltige von glutenfreien Lebensmitteln unterscheiden ; die Kennzeichnung von Nahrungsmitteln entschlüsseln ; gesunde und leckere glutenfreie Mahlzeiten zubereiten ; glutenfrei essen im Restaurant und auf Reisen] / Danna Korn. Aktualisierung und Fachkorr. von Dan Kühnau
2., überarb. und aktualisierte Aufl.
Pubblicazione: Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 2012
Descrizione fisica: 319 S. : Ill.
ISBN: 3-527-70892-8
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Glutenfrei leben für Dummies / Danna Korn
1. Aufl.
Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 2008
.. für Dummies
Titolo e contributi: Glutenfrei leben für Dummies / Danna Korn
1. Aufl.
Pubblicazione: Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 2008
Descrizione fisica: 328 S. : Ill., graph. Darst.
Serie: .. für Dummies
ISBN: 978-3-527-70436-1
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Netphen : VND, Verl. Neue Dimensionen
Kochwerte - Gutes Essen, besser leben
Titolo e contributi: Glutenfrei & vegetarisch - Kochen und Backen : mit der 4-Zutaten-Formel / [Autorinnen: Birgit Wäschenbach ..]
Pubblicazione: Netphen : VND, Verl. Neue Dimensionen
Serie: Kochwerte - Gutes Essen, besser leben
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
1. Auflage
Bozen : Athesia Verlag, 2022
Titolo e contributi: Glutenfreie Alpenküche : lecker und traditionell: Schlutzkrapfen, Knödel und Kaiserschmarren : genießen mit Zöliakie und Glutenunverträglichkeit / Magdalena Steger
1. Auflage
Pubblicazione: Bozen : Athesia Verlag, 2022
Descrizione fisica: 189 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 88-6839-636-X
Data:2022
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Abstract: Die Autorin erhielt die Diagnose Zöliakie und musste von einem Tag auf den anderen ihre Ernährung komplett umstellen. Auf die typische Hausmannskost wollte die Südtirolerin aber auf keinen Fall verzichten und probierte zahlreiche Gerichte aus. Herausgekommen ist eine Sammlung mit köstlichen Rezepten für typische alpin-mediterrane Gerichte, Brot, Kuchen und Kekse. Viele Tipps und Tricks erleichtern Anfängern oder mit glutenfreien Nahrungsmitteln unerfahrenen Köchen den richtigen Umgang mit den Zutaten. Das Kochbuch ist aber in erster Linie Ideengeber für Zöliakie-Betroffene, die ihre Rezeptesammlung um eine Vielzahl neuer Gerichte erweitern möchten. (https://www.athesiabuch.it)
3., vollst. überarb. und aktualisierte Aufl.
Baden : AT-Verl., 2008
Gesundheit und Lebensfreude
Titolo e contributi: Glutenfrei kochen und backen : ein praktischer Ratgeber mit über 130 Rezepten bei Zöliakie / Carine Buhmann
3., vollst. überarb. und aktualisierte Aufl.
Pubblicazione: Baden : AT-Verl., 2008
Descrizione fisica: 172 S. : Ill., graph. Darst.
Serie: Gesundheit und Lebensfreude
ISBN: 978-3-03800-440-0
Data:2008
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2012
GU plus - GU-Ratgeber Gesundheit
Titolo e contributi: Zöliakie : das erfolgreiche Behandlungskonzept bei Glutenunverträglichkeit ; [großer Rezeptteil] / Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e. V.
1. Aufl.
Pubblicazione: München : Gräfe und Unzer, 2012
Descrizione fisica: 127 S. : Ill. +1 Beil.
Serie: GU plus - GU-Ratgeber Gesundheit
ISBN: 978-3-8338-2394-7
Data:2012
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)