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Lehrbuch der Konditorei

Buch

Lehrbuch der Konditorei / Friedrich Holtz ..

5. Aufl.

Linz : Trauner Verl., 2009

Titel / Autor: Lehrbuch der Konditorei / Friedrich Holtz ..

5. Aufl.

Veröffentlichung: Linz : Trauner Verl., 2009

Physische Beschreibung: 528 S. : Ill. +1 Beil. [10] Bl.

ISBN: 978-3-85499-367-4

Datum:2009

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Titelvarianten:
  • E-Nummern (Auswahl) - Nährwerttabelle
Notiz:
  • Beil. u.d.T.: E-Nummern (Auswahl) - Nährwerttabelle

Namen: Holtz, Friedrich. (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: Berufsschule Fachkunde. Kochbuch Konditor Schulbuch Süßspeise Österreich

Klassifizierungen: Kochbuch Schulbuch

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