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Rechnungswesen für die Gastronomie / Christine Stögler ; Gabriele Kölbl ; Karin Janko
9. Aufl.
Linz : Trauner-Schulbuch-Verl., 2009
Titel / Autor: Rechnungswesen für die Gastronomie / Christine Stögler ; Gabriele Kölbl ; Karin Janko
9. Aufl.
Veröffentlichung: Linz : Trauner-Schulbuch-Verl., 2009
Physische Beschreibung: 212 S. : Ill.
ISBN: 978-3-85499-630-9
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lehrbuch der Konditorei / Friedrich Holtz ..
5. Aufl.
Linz : Trauner Verl., 2009
Titel / Autor: Lehrbuch der Konditorei / Friedrich Holtz ..
5. Aufl.
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verl., 2009
Physische Beschreibung: 528 S. : Ill. +1 Beil. [10] Bl.
ISBN: 978-3-85499-367-4
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)