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revidierte Ausgabe
Bozen : Athesia Verlag, 2023
Titel / Autor: Silvis leichte Küche für alle Tage : 80 einfache Rezepte – kohlenhydratarm und glutenfrei / Silvia Gasser
revidierte Ausgabe
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2023
Physische Beschreibung: 224 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-677-7
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: In ihren Kochbüchern, auf ihrem Blog „Silvis Kuchl“ und in den Sozialen Medien zeigt die Autorin ihren Leser*innen immer wieder, wie einfach und bunt gesunde Ernährung ist. Bei Bedarf nimmt man dadurch ab, wird fitter und gesünder – doch damit nicht genug: Was gesunde Ernährung mit Glück, Zufriedenheit und dem allgemeinen und inneren Wohlbefinden zu tun hat, erklärt sie in dieser Komplett-Aktualisierung ihres ersten Buchs. (https://www.athesiabuch.it)
München : Prestel, [2022]
Titel / Autor: Neues Backen : 99 Rezepte aus ganz Europa, von Roggenbrot bis Rugelach / Laurel Kratochvila ; Fotos von Małgosia Minta ; Übersetzung aus dem Englischen: Lisa Heilig für booklab, München
Veröffentlichung: München : Prestel, [2022]
Physische Beschreibung: 272 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN: 3-7913-8838-X
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2. Auflage
Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG, 2019
Titel / Autor: Südtirol backt! : die besten Rezepte für Kuchen, Torten und Plätzchen mit dem Thermomix® / Heinrich Gasteiger & Magda Lena Werth
2. Auflage
Veröffentlichung: Kiel : falkemedia GmbH & Co. KG, 2019
Physische Beschreibung: 258 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN: 3-96417-100-X
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Die Südtiroler Backstube ist weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt. Kaffeetafelklassiker wie Biskuitroulade mit Marillenmarmelade und Kastanientorte, aber auch berühmte und verführerische Gebäcke wie cremige Topfentörtchen, saftige Mohnkrapfen und fruchtige Preiselbeertaschen stammen aus dem Land der vielen Genüsse. Der Südtiroler Koch- und Backprofi Heinrich Gasteiger und die Hobbybäckerin Magda Lena Werth zeigen in diesem Backbuch, wie die Lieblingsgebäcke mit dem Thermomix® in der heimischen Backstube gelingen. Die beliebtesteten Backrezepte Südtirols: Kuchen, Plätzchen und Torten. Alle Anleitungen für denThermomix®: passend jeweils auf die Modelle TM6, TM5® sowie TM31 abgestimmt. Wissenswertes: 35 Basisrezepte, zahlreiche Schritt-für-Schritt Anleitungen, viele hilfreiche Tipps und Tricks. (https://www.falkemedia-shop.de)
Bozen : Athesia Verlag, 2020
Titel / Autor: Silvis Wohlfühlküche : schnelle Rezepte mit gesunden Kohlenhydraten für die ganze Familie / Silvia Gasser
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2020
Physische Beschreibung: 239 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-499-5
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Nach dem großen Erfolg des ersten Buches über Silvis Low Carb-Kuchl nun die perfekte Ergänzung mit gesunden Kohlenhydraten für die ganze Familie. Wer sich am Abend Low Carb ernährt, benötigt morgens und mittags gute Kohlenhydrate, um fit zu bleiben. Die rund 70 Rezepte im zweiten Buch der Influencerin Silvia Gasser teilen sich auf die Bereiche Frühstück, Hauptgerichte, Snacks und Grundgerichte auf. Haferflocken Pancakes, Kichererbsenherzen, Quinoataler oder Hirsebällchen mit Gemüsecurry sind nur einige von Silvis gesunden und schmackhaften Kreationen. Die verführerischen Gerichte mit Gemüse, Vollkorn, Milchprodukten und Hülsenfrüchten eignen sich perfekt für Kinder und schmecken natürlich auch abends hervorragend. Dieses Buch ist allen zu empfehlen, die einen gesunden und positiven Lebensstil führen wollen. Zusätzlich enthält es Tipps für Nachhaltigkeit und Übungen zur Selbstliebe. (www.athesia-tappeiner.com)
1. Auflage
Strobl am Wolfgangsee : Regina Jungmayr, 2018
Titel / Autor: Regina's WildeWeiberKüche - wilde Naschereien : süße Rezepte mit Blüten und Wildkräutern für's ganze Jahr : gewürzt mit einer Prise Liebe und einem Hauch sinnlicher Magie / Regina Jungmayr
1. Auflage
Veröffentlichung: Strobl am Wolfgangsee : Regina Jungmayr, 2018
Physische Beschreibung: 120 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN: 3-200-05700-9
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Mandel / Margot Fischer, Michael Baiculescu ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : Mandelbaum, 2017
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 14
Teil von: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titel / Autor: Mandel / Margot Fischer, Michael Baiculescu ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum, 2017
Physische Beschreibung: 59 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 14
ISBN: 3-85476-539-8
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Birne / Sonja Schnögl ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Wien : mandelbaum, [2016], © 2016
Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 008
Teil von: Mandelbaums kleine Gourmandisen
Titel / Autor: Birne / Sonja Schnögl ; mit Illustrationen von Linda Wolfsgruber
1. Auflage
Veröffentlichung: Wien : mandelbaum, [2016], © 2016
Physische Beschreibung: 59 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
Reihen: Mandelbaums kleine Gourmandisen ; No 008
ISBN: 3-85476-513-4
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Bozen : Edition Raetia, 2021
Titel / Autor: Know-how glutenfrei : 66 Rezepte für alle Teige: Nudeln, Knödel, Brot, Kuchen, Kekse / Ruth Innerhofer
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Edition Raetia, 2021
Physische Beschreibung: 224 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-7283-794-4
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Backen ist Glück : leckere Rezepte für Kuchen, Torten, Schnitten, Törtchen und Kekse / Bettina Faoro
1. Auflage
Bozen : Athesia Verlag, 2022
Titel / Autor: Backen ist Glück : leckere Rezepte für Kuchen, Torten, Schnitten, Törtchen und Kekse / Bettina Faoro
1. Auflage
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, 2022
Physische Beschreibung: 143 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 88-6839-604-1
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Tausende von Menschen backen Bettina Faoros Kuchen und Torten, die sie auf Facebook postet, nach. Das ist auch nicht verwunderlich, ist doch jede Kreation ein wahrlicher Augenschmaus. Dieses Backbuch sammelt die beliebtesten Rezepte der talentierten Hobbybäckerin und führt Schritt für Schritt durch den Zubereitungsvorgang. Die Autorin interpretiert Klassiker wie Apfelstrudel und Schwarzwälder neu als Monoportionen und präsentiert eigene Kreationen für Kindergeburtstage und sonstige besondere Anlässe. Natürlich dürfen auch schnelle Kuchen für alle Tage nicht fehlen. Mit den erfrischenden Erdbeerschnitten, einer verführerischen Lebkuchenmoussetorte oder der süßen Teddybärtorte hinterlässt jeder einen bleibenden Eindruck – und unvergesslich lecker sind Bettinas Kreationen sowieso. Nebenbei lernt man mit dem Buch, wie Winkelpalette und Tortenschaber am besten eingesetzt werden und erhält Tipps und Tricks der gängigsten Tortendekorationen wie Marzipan, Baiser oder frisches Obst. (https://www.athesiabuch.it)
Mann backt Torten / Marian Moschen
Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2021
Titel / Autor: Mann backt Torten / Marian Moschen
Veröffentlichung: Innsbruck ; Wien : Tyrolia-Verlag, 2021
Physische Beschreibung: 188 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN: 3-7022-3980-4
Datum:2021
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Originalausgabe, 2. Auflage
Hilden : Becker Joest Volk Verlag, September 2017
Titel / Autor: Brot backen in Perfektion mit Sauerteig : das Plötz-Prinzip! : vollendete Ergebnisse statt Experimente / Lutz Geißler ; Fotos: Hubertus Schüler
Originalausgabe, 2. Auflage
Veröffentlichung: Hilden : Becker Joest Volk Verlag, September 2017
Physische Beschreibung: 189 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN: 3-95453-139-9
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Kochen und Backen bei Gluten- und Weizenunverträglichkeit / Bettina Snowdon
1. Auflage
Stuttgart : TRIAS, 2017
Titel / Autor: Kochen und Backen bei Gluten- und Weizenunverträglichkeit / Bettina Snowdon
1. Auflage
Veröffentlichung: Stuttgart : TRIAS, 2017
Physische Beschreibung: 143 Seiten : Illustrationen ; 23 cm
ISBN: 3-432-10408-1
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
33 x Marille / Heinrich Gasteiger , Gerhard Wieser , Helmut Bachmann
Bozen : Athesia Verlag, August 2017
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Marille / Heinrich Gasteiger , Gerhard Wieser , Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Athesia Verlag, August 2017
Physische Beschreibung: 88 Seiten : Illustrationen ; 18 cm
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 978-88-6839-278-9
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
[1. Auflage]
Innsbruck : Löwenzahn, [2016]
Titel / Autor: Natürlich backen : Brot, Kuchen und Kekse aus vollem Korn : Wohlfühlrezepte, die einfach guttun / Anna Pevny
[1. Auflage]
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, [2016]
Physische Beschreibung: 200 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 978-3-7066-2599-9
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Natürlich backen mit Urgetreide / Annelie Wagenstaller ; Claudia Sarkady ; Frauke Antholz
München : blv, [2017]
Titel / Autor: Natürlich backen mit Urgetreide / Annelie Wagenstaller ; Claudia Sarkady ; Frauke Antholz
Veröffentlichung: München : blv, [2017]
Physische Beschreibung: 143 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-8354-1606-5
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Aarau ; München : AT Verlag, [2017]
Titel / Autor: Vegane Rezepte mit Aquafaba : Eischnee ohne Eier - leicht gemacht aus Hülsenfrüchtewasser / Zsu Dever ; aus dem Amerikanischen übersetzt von Susanne Bonn
Veröffentlichung: Aarau ; München : AT Verlag, [2017]
Physische Beschreibung: 183 Seiten : 58 Illustrationen ; 24 cm
ISBN: 3-03800-965-2
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2. Auflage
Innsbruck : Löwenzahn Verlag, [2020]
Titel / Autor: Kinder backen mit Christina : 30 einfache Rezepte, die ganz sicher gelingen, und viele spannende Geschichten rund um den Bauernhof! : Leben, entdecken, kosten, spielen, Spaß haben / Christina Bauer ; mit Fotografien von Nadja Hudovernik und Katharina Mühlbacher
2. Auflage
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn Verlag, [2020]
Physische Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-7066-2679-9
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
[1. Auflage]
[Stuttgart] : Matthaes Verlag GmbH, ein Unternehmen der dfv Mediengruppe, [2016]
Titel / Autor: Urgetreide : Dinkel, Emmer, Urroggen und mehr - Chancen für die Bäckerei / Siegfried Brenneis, Engelbert Kötter
[1. Auflage]
Veröffentlichung: [Stuttgart] : Matthaes Verlag GmbH, ein Unternehmen der dfv Mediengruppe, [2016]
Physische Beschreibung: 376 Seiten : Illustrationen ; 22 x 28 cm
ISBN: 3-87515-213-1
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wien : Pichler Verlag, [2016]
Titel / Autor: Österreichische Mehlspeisen : 250 Rezepte für alle Jahreszeiten / Ingrid Pernkopf, Alexander Höss-Knakal ; Fotos von Michael Rathmayer
Veröffentlichung: Wien : Pichler Verlag, [2016]
Physische Beschreibung: 222 Seiten : Illustrationen
ISBN: 978-3-85431-735-7
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Berlin ; Wien : Goldegg Verlag, [2016]
Leben und Gesundheit
Titel / Autor: Raunächte - das Koch-Lesebuch : alte Küchenweisheiten und wärmende Geschichten für winterliche Zwischenzeiten / Isabella Farkasch
1. Auflage
Veröffentlichung: Berlin ; Wien : Goldegg Verlag, [2016]
Physische Beschreibung: 280 Seiten ; 22 cm, 400 g
Reihen: Leben und Gesundheit
ISBN: 978-3-903090-48-4
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)