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Torino : Piazza, 1997
Titel / Autor: Die Minderheiten in der Pfanne : Geschichtliches und Kulinarisches aus den zehn Sprachminderheiten der italienischen Alpen / Wolftraud De Concini
Veröffentlichung: Torino : Piazza, 1997
Physische Beschreibung: 188 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7889-062-6
Datum:1997
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Torino : Piazza, 1997
Titel / Autor: Le minoranze in pentola : storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle Alpi italiane / Waltraud de Concini
Veröffentlichung: Torino : Piazza, 1997
Physische Beschreibung: 188 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 88-7889-061-8
Datum:1997
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)