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Rovereto : Accad. Roveretana degli Agiati, 1993
Titel / Autor: Atti del convegno Ambiente, alimentazione e salute - environment, food and health : proceedings of the international congress ; Rovereto, 7-8-9 November 1991 / Guido Perin .. Ed.
Veröffentlichung: Rovereto : Accad. Roveretana degli Agiati, 1993
Physische Beschreibung: 273 S. : Ill., graph. Darst.
Datum:1993
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
San Michele all'Adige : Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina, 2006
Annali di San Michele ; 19. 2006
Teil von: Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina (San Michele, Adige)Annali di San Michele
Titel / Autor: Pane e non solo : etnografia e storia delle culture alimentari nell'arco alpino ; Atti del Seminario Permanente di Etnografia Alpina (SPEA9) 2004 / a cura di Luca Faoro
Veröffentlichung: San Michele all'Adige : Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina, 2006
Physische Beschreibung: 516 S. : Ill.
Reihen: Annali di San Michele ; 19. 2006
Datum:2006
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)