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Ernährung heute : mit zahlreichen Versuchen, Aufgaben / von Cornelia A. Schlieper
10. überarb. und erw. Aufl.
Hamburg : Büchner - Handwerk und Technik, 2002
Titolo e contributi: Ernährung heute : mit zahlreichen Versuchen, Aufgaben / von Cornelia A. Schlieper
10. überarb. und erw. Aufl.
Pubblicazione: Hamburg : Büchner - Handwerk und Technik, 2002
Descrizione fisica: 328 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 3-582-04474-2
Data:2002
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Nahrungszubereitung Schritt für Schritt / von Cornelia A. Schlieper
8., aktualisierte Aufl.
Hamburg : Büchner, 2002
Titolo e contributi: Nahrungszubereitung Schritt für Schritt / von Cornelia A. Schlieper
8., aktualisierte Aufl.
Pubblicazione: Hamburg : Büchner, 2002
Descrizione fisica: 208 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
ISBN: 3-582-04371-1
Data:2002
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
6., verb. Aufl.
Hamburg : Büchner [u.a.], 1999
Titolo e contributi: Rationelle Nahrungszubereitung : Lernabschnitte - Arbeitsablaufhinweise - Begründungen / von Margot J. L. Nesso
6., verb. Aufl.
Pubblicazione: Hamburg : Büchner [u.a.], 1999
Descrizione fisica: 136 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 3-582-04361-4
Data:1999
Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)