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Trovati 133 documenti.

Restaurantmanagement und Betriebsorganisation

Libro

Macher, Roswitha

Restaurantmanagement und Betriebsorganisation : HLW, FW / Roswitha Macher, Sylvia Pehak, Elfriede Traxler, Hans Stickler, Wilhelm Gutmayer

1. Auflage 2014, aktualisierter Nachdruck

Linz : Trauner Verlag, 2018

Bildung

Titolo e contributi: Restaurantmanagement und Betriebsorganisation : HLW, FW / Roswitha Macher, Sylvia Pehak, Elfriede Traxler, Hans Stickler, Wilhelm Gutmayer

1. Auflage 2014, aktualisierter Nachdruck

Pubblicazione: Linz : Trauner Verlag, 2018

Descrizione fisica: 312 Seiten : Illustrationen ; 30 cm

Serie: Bildung

ISBN: 978-3-99033-200-9

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
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Die Anderen im Schulbuch

Libro

Markom, Christa

Die Anderen im Schulbuch : Rassismen, Exotismen, Sexismen und Antisemitismus in österreichischen Schulbüchern / Christa Markom ; Heidi Weinhäupl

1. Aufl.

Wien : Braumüller, 2007

Sociologica ; 11

Fa parte di: Sociologica

Titolo e contributi: Die Anderen im Schulbuch : Rassismen, Exotismen, Sexismen und Antisemitismus in österreichischen Schulbüchern / Christa Markom ; Heidi Weinhäupl

1. Aufl.

Pubblicazione: Wien : Braumüller, 2007

Descrizione fisica: XI, 257 S.

Serie: Sociologica ; 11

ISBN: 3-7003-1616-X

Data:2007

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Fa parte di: Sociologica ; 11
Nota:
  • Literaturverz. S. 245 - 257
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Das Geschichtsschulbuch

Libro

Das Geschichtsschulbuch : Lehren - Lernen - Forschen / Christoph Kühberger, Roland Bernhard, Christoph Bramann (Hrsg.)

Münster ; New York : Waxmann, 2019

Salzburger Beiträge zur Lehrer/innen/bildung ; Band 6

Fa parte di: Salzburger Beiträge zur Lehrer/innen/bildung

Titolo e contributi: Das Geschichtsschulbuch : Lehren - Lernen - Forschen / Christoph Kühberger, Roland Bernhard, Christoph Bramann (Hrsg.)

Pubblicazione: Münster ; New York : Waxmann, 2019

Descrizione fisica: 207 Seiten : Illustrationen ; 24 cm

Serie: Salzburger Beiträge zur Lehrer/innen/bildung ; Band 6

ISBN: 3-8309-4072-6

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
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Service: Ernährung und Lebensmittel

Libro

Schreiber, Marianne

Service: Ernährung und Lebensmittel : Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum : inkl. digitalem Zusatzpaket : BS / Marianne Schreiber, Peter Fischer, David Breitwieser, Eduard Mitsche

1. Auflage

Linz : Trauner Verlag, 2019

Bildung

Titolo e contributi: Service: Ernährung und Lebensmittel : Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum : inkl. digitalem Zusatzpaket : BS / Marianne Schreiber, Peter Fischer, David Breitwieser, Eduard Mitsche

1. Auflage

Pubblicazione: Linz : Trauner Verlag, 2019

Descrizione fisica: 230 Seiten : Illustrationen ; 30 cm

Serie: Bildung

ISBN: 3-99062-347-8

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
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Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei

Libro

Mar, Alfred

Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei / Alfred Mar

1. Auflage

Linz : Trauner Verlag, 2019

Bildung Bildung die begeistert

Titolo e contributi: Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei / Alfred Mar

1. Auflage

Pubblicazione: Linz : Trauner Verlag, 2019

Descrizione fisica: 132 Seiten : Illustrationen ; 30 cm

Serie: Bildung Bildung die begeistert

ISBN: 978-3-99062-361-9

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
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Deutsch und Kommunikation für Handel, Büro und Gewerbe

Libro

Haas, Rupert

Deutsch und Kommunikation für Handel, Büro und Gewerbe : inkl. digitalem Zusatzpaket : BS / Rupert Haas, Alice Glatz, Karin Neuböck, Wolfgang Stanek, Friedrich Glaser

5. Auflage

Linz : Trauner Verlag, 2019

Bildung

Titolo e contributi: Deutsch und Kommunikation für Handel, Büro und Gewerbe : inkl. digitalem Zusatzpaket : BS / Rupert Haas, Alice Glatz, Karin Neuböck, Wolfgang Stanek, Friedrich Glaser

5. Auflage

Pubblicazione: Linz : Trauner Verlag, 2019

Descrizione fisica: 252 Seiten : Illustrationen ; 30 cm

Serie: Bildung

ISBN: 3-99062-365-6

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
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Das österreichische Schulbuch im 18. Jahrhundert

Libro

Jaklin, Ingeborg

Das österreichische Schulbuch im 18. Jahrhundert : aus dem Wiener Verlag Trattner und dem Schulbuchverlag / Ingeborg Jaklin

Wien : Ed. Praesens, 2003

Buchforschung ; 3

Fa parte di: Buchforschung

Titolo e contributi: Das österreichische Schulbuch im 18. Jahrhundert : aus dem Wiener Verlag Trattner und dem Schulbuchverlag / Ingeborg Jaklin

Pubblicazione: Wien : Ed. Praesens, 2003

Descrizione fisica: 299 S. : Ill., Kt.

Serie: Buchforschung ; 3

ISBN: 3-7069-0213-3

Data:2003

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Fa parte di: Buchforschung ; 3
Nota:
  • Literaturverz. S. 261 - 276
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Deutsch und Kommunikation in der Gastronomie

Libro

Haas, Rupert

Deutsch und Kommunikation in der Gastronomie : inkl. digitalem Zusatzpaket : BS / Rupert Haas, Alice Glatz, Karin Neuböck, Friedrich Glaser, Wolfgang Stanek

6. Auflage

Linz : Trauner Verlag, 2019

Bildung

Titolo e contributi: Deutsch und Kommunikation in der Gastronomie : inkl. digitalem Zusatzpaket : BS / Rupert Haas, Alice Glatz, Karin Neuböck, Friedrich Glaser, Wolfgang Stanek

6. Auflage

Pubblicazione: Linz : Trauner Verlag, 2019

Descrizione fisica: 248 Seiten : Illustrationen ; 30 cm

Serie: Bildung

ISBN: 978-3-99062-101-1

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
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Verzeichnis der für die gewerblichen Lehranstalten in Österreich, ausgenommen die gewerblichen Fortbildungsschulen, zum Unterrichtsgebrauche zulässigen Lehrmittel

Libro

Verzeichnis der für die gewerblichen Lehranstalten in Österreich, ausgenommen die gewerblichen Fortbildungsschulen, zum Unterrichtsgebrauche zulässigen Lehrmittel : (geschlossen am 30. September 1911)

Wien : K.K. Schulbücher-Verl., 1912

Titolo e contributi: Verzeichnis der für die gewerblichen Lehranstalten in Österreich, ausgenommen die gewerblichen Fortbildungsschulen, zum Unterrichtsgebrauche zulässigen Lehrmittel : (geschlossen am 30. September 1911)

Pubblicazione: Wien : K.K. Schulbücher-Verl., 1912

Descrizione fisica: 81 S.

Data:1912

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

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Maturawissen Englisch [Medienkombination]

Multimedia (kit)

Wachter, Christian

Maturawissen Englisch [Medienkombination] : Berufsmatura, Berufsreifeprüfung, Lehre mit Matura ; SbX-CD-ROM ; unterstützt kompetenzorientiertes Lernen / Christian Wachter ; Astrid Stangl

[Aufl. 2015]

Wien : Manz, 2015

Englisch

Titolo e contributi: Maturawissen Englisch [Medienkombination] : Berufsmatura, Berufsreifeprüfung, Lehre mit Matura ; SbX-CD-ROM ; unterstützt kompetenzorientiertes Lernen / Christian Wachter ; Astrid Stangl

[Aufl. 2015]

Pubblicazione: Wien : Manz, 2015

Descrizione fisica: XVI, 292 S. : zahlr. Ill., graph. Darst., Kt. +CD-ROM

Serie: Englisch

ISBN: 978-3-7068-4693-6

Data:2015

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Text überwiegend engl., teilw. dt.
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Das Schulbuch

Libro

Das Schulbuch : eine österreichische Erfolgsgeschichte / hrsg. von Michael Kernstock ..

Wien : ecomedia-Buchverl., 2012

Titolo e contributi: Das Schulbuch : eine österreichische Erfolgsgeschichte / hrsg. von Michael Kernstock ..

Pubblicazione: Wien : ecomedia-Buchverl., 2012

Descrizione fisica: 149 S. : Ill.

ISBN: 978-3-902900-11-1

Data:2012

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

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Schule - Macht - Politik

Libro

Pfefferle, Roman

Schule - Macht - Politik : politische Erziehung in österreichischen Schulbüchern der Zwischenkriegszeit / Roman Pfefferle

Marburg an der Lahn : Tectum-Verl., 2010

Wissenschaftliche Beiträge aus dem Tectum-Verlag ; 35

Fa parte di: Wissenschaftliche Beiträge aus dem Tectum-Verlag

Titolo e contributi: Schule - Macht - Politik : politische Erziehung in österreichischen Schulbüchern der Zwischenkriegszeit / Roman Pfefferle

Pubblicazione: Marburg an der Lahn : Tectum-Verl., 2010

Descrizione fisica: 218 S. : Ill.

Serie: Wissenschaftliche Beiträge aus dem Tectum-Verlag ; 35

ISBN: 978-3-8288-2519-2

Data:2010

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

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Kinderliteratur als kulturelles Gedächtnis

Libro

Kinderliteratur als kulturelles Gedächtnis : Beiträge zur historischen Schulbuch-, Kinder- und Jugendliteraturforschung / Ernst Seibert, Susanne Blumesberger (Herausgeber)

Wien : Praesens Verlag, 2008-2021

Kinder- und Jugendliteraturforschung in Österreich

Fa parte di: Kinder- und Jugendliteraturforschung in Österreich

Titolo e contributi: Kinderliteratur als kulturelles Gedächtnis : Beiträge zur historischen Schulbuch-, Kinder- und Jugendliteraturforschung / Ernst Seibert, Susanne Blumesberger (Herausgeber)

Pubblicazione: Wien : Praesens Verlag, 2008-2021

Descrizione fisica: 2 Bände ; 22 cm

Serie: Kinder- und Jugendliteraturforschung in Österreich

Data:2008

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
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Historisches Lernen mit schriftlichen Quellen

Libro

Buchberger, Wolfgang <19XX->

Historisches Lernen mit schriftlichen Quellen : eine kategoriale Schulbuchanalyse österreichischer Lehrwerke der Primar- und Sekundarstufe / Wolfgang Buchberger

Innsbruck ; Wien : Studien Verlag, [2020]

Österreichische Beiträge zur Geschichtsdidaktik ; Band 15

Fa parte di: Österreichische Beiträge zur Geschichtsdidaktik

Titolo e contributi: Historisches Lernen mit schriftlichen Quellen : eine kategoriale Schulbuchanalyse österreichischer Lehrwerke der Primar- und Sekundarstufe / Wolfgang Buchberger

Pubblicazione: Innsbruck ; Wien : Studien Verlag, [2020]

Descrizione fisica: 359 Seiten : Illustrationen ; 24 cm

Serie: Österreichische Beiträge zur Geschichtsdidaktik ; Band 15

ISBN: 3-7065-6067-4

Data:2020

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
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Zwischen Barbarenklischee und Germanenmythos

Libro

Monyk, Elisabeth <1962->

Zwischen Barbarenklischee und Germanenmythos : eine Analyse österreichischer Geschichtslehrbücher zwischen 1891 und 1945 / Elisabeth Monyk

Münster : Lit-Verl., 2006

Anthropologie des Mittelalters ; 1

Fa parte di: Anthropologie des Mittelalters

Titolo e contributi: Zwischen Barbarenklischee und Germanenmythos : eine Analyse österreichischer Geschichtslehrbücher zwischen 1891 und 1945 / Elisabeth Monyk

Pubblicazione: Münster : Lit-Verl., 2006

Descrizione fisica: 337 S. : Ill.

Serie: Anthropologie des Mittelalters ; 1

ISBN: 3-8258-9181-X

Data:2006

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

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Rezeption in Perfektion

Libro

Krausler, Kurt

Rezeption in Perfektion : Betriebsorganisation, Tourismus und Marketing, Hotel-, Rezeptions- und Gastronomiepraktikum : inkl. digitalem Zusatzpaket : BS / Kurt Krausler, Christine Ruetz, Jürgen Schneider, Ines Weissensteiner-Wiessler, Rudolf Wolfschluckner

1. Auflage

Linz : Trauner Verlag, 2019

Bildung: Bildung die begeistert!

Titolo e contributi: Rezeption in Perfektion : Betriebsorganisation, Tourismus und Marketing, Hotel-, Rezeptions- und Gastronomiepraktikum : inkl. digitalem Zusatzpaket : BS / Kurt Krausler, Christine Ruetz, Jürgen Schneider, Ines Weissensteiner-Wiessler, Rudolf Wolfschluckner

1. Auflage

Pubblicazione: Linz : Trauner Verlag, 2019

Descrizione fisica: 400 Seiten : Illustrationen ; 30 cm

Serie: Bildung: Bildung die begeistert!

ISBN: 978-3-99062-345-9

Data:2019

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Auf dem Umschlag: Service with a [smile]
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
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Der Erdkundeunterricht als Instrument der politischen Erziehung an Höheren Schulen im Nationalsozialismus

Libro

Schuster, Walter

Der Erdkundeunterricht als Instrument der politischen Erziehung an Höheren Schulen im Nationalsozialismus : eine Analyse unter besonderer Berücksichtigung von Kontinuität und Wandel in Lehrplänen und Schulbüchern in Österreich ("Ostmark") / von Walter Schuster

2., unveränd. Aufl.

Wien : Inst. für Geographie der Univ. Wien, 1995

Materialien zur Didaktik der Geographie und Wirtschaftskunde ; 7

Fa parte di: Materialien zur Didaktik der Geographie und Wirtschaftskunde

Titolo e contributi: Der Erdkundeunterricht als Instrument der politischen Erziehung an Höheren Schulen im Nationalsozialismus : eine Analyse unter besonderer Berücksichtigung von Kontinuität und Wandel in Lehrplänen und Schulbüchern in Österreich ("Ostmark") / von Walter Schuster

2., unveränd. Aufl.

Pubblicazione: Wien : Inst. für Geographie der Univ. Wien, 1995

Descrizione fisica: 176 S. : Ill., graph. Darst., Kt.

Serie: Materialien zur Didaktik der Geographie und Wirtschaftskunde ; 7

ISBN: 3-900830-09-6

Data:1995

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

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Die Veggie-Profis

Libro

Klein, Lisa

Die Veggie-Profis : für vegetarisch und vegan geschulte Köchinnen und Köche : BS, HF, HW, HLT, HLW / Lisa Klein, Olivia Ladinig

3. Auflage

Linz : Trauner Verlag, 2021

Titolo e contributi: Die Veggie-Profis : für vegetarisch und vegan geschulte Köchinnen und Köche : BS, HF, HW, HLT, HLW / Lisa Klein, Olivia Ladinig

3. Auflage

Pubblicazione: Linz : Trauner Verlag, 2021

Descrizione fisica: 226 Seiten : Illustrationen ; 30 cm

ISBN: 3-99113-306-7

Data:2021

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
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Empirische Geschichtsschulbuchforschung in Österreich

Libro

Empirische Geschichtsschulbuchforschung in Österreich / Christoph Kühberger ..(Hrsg.)

Innsbruck : StudienVerl., 2015

Österreichische Beiträge zur Geschichtsdidaktik ; 10

Fa parte di: Österreichische Beiträge zur Geschichtsdidaktik

Titolo e contributi: Empirische Geschichtsschulbuchforschung in Österreich / Christoph Kühberger ..(Hrsg.)

Pubblicazione: Innsbruck : StudienVerl., 2015

Descrizione fisica: 229 S. : Ill., graph. Darst.

Serie: Österreichische Beiträge zur Geschichtsdidaktik ; 10

ISBN: 978-3-7065-5429-9

Data:2015

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

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Getränkekunde

Libro

Gutmayer, Wilhelm

Getränkekunde : + digitales Zusatzpaket / Gutmayer, Stickler, Lenger

22. Auflage

Linz : Trauner Verlag, 2020

Bildung

Titolo e contributi: Getränkekunde : + digitales Zusatzpaket / Gutmayer, Stickler, Lenger

22. Auflage

Pubblicazione: Linz : Trauner Verlag, 2020

Descrizione fisica: 208 Seiten : Illustrationen ; 30 cm

Serie: Bildung

ISBN: 3-99062-931-X

Data:2020

Lingua: Tedesco (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nota:
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen
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