Gefunden 9 Dokumente.
Das Handwerk des Rädermachers / Franz Haller
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1982
Titel / Autor: Das Handwerk des Rädermachers / Franz Haller
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1982
Physische Beschreibung: S. 361 - 387
Datum:1982
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Der Strickenmacher / Franz Haller
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1980
Titel / Autor: Der Strickenmacher / Franz Haller
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 1980
Physische Beschreibung: S. 163 - 166 : Ill.
Datum:1980
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Bozen : Ed. Raetia, 2014
Titel / Autor: Und rührs ein pahr Vatter Unßer lang : alte Tiroler Festtagsrezepte für die Küche von heute / Cornelia und Franz Haller
1. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Ed. Raetia, 2014
Physische Beschreibung: 126 S. : Ill.
ISBN: 978-88-7283-479-4
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Bozen : Ed. Raetia, 2014
Titel / Autor: Und rührs ein pahr Vatter Unßer lang : alte Tiroler Festtagsrezepte für die Küche von heute / Cornelia und Franz Haller
1. Aufl.
Veröffentlichung: Bozen : Ed. Raetia, 2014
Physische Beschreibung: 126 S. : Ill.
ISBN: 978-88-7283-479-4
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Mander, es isch Essenszeit: Lieblingsgerichte aus dem Alten Tirol Was und wie man zu Zeiten Andreas Hofers in Tirol und insbesondere im Passeiertal gegessen hat, zeigt uns das handgeschriebene Kochbuch von Joseph Anton Haller. Seine Nachfahren, Cornelia und Franz Haller, haben die besten Rezepte dieses Werks ausgewählt, nachgekocht und heutigen Koch- und Essgewohnheiten angepasst. Der damalige Autor liebte Fleisch, Geflügel, Fisch, Flusskrebse und die überall in Tirol beliebten Mehlspeisen wie Gugelhupf, Strauben und Krapfen. Erweitert mit einigen Grundrezepten sowie allerlei Interessantem über die Pseirer Schildhöfe und das Leben und Essen von anno dazumal, lädt das Buch zu einem Alttiroler Festtagsessen ein. Originalkommentare aus der Handschrift verwandeln das Kochbuch in ein vergnügliches Lesebuch.
Viticoltura nel Tirolo [Elektronische Ressource] / von Franz J. Haller ..
Meran : [Arbeitskreis visuelle Dokumentation Südtiroler Volkskultur e. V.]
Die DVD - Tyrolensie
Titel / Autor: Viticoltura nel Tirolo [Elektronische Ressource] / von Franz J. Haller ..
Veröffentlichung: Meran : [Arbeitskreis visuelle Dokumentation Südtiroler Volkskultur e. V.]
Reihen: Die DVD - Tyrolensie
Sprache: Italienisch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Dorf Tirol : Landesmuseum für Geschichte Schloß Tirol, 2002
Titel / Autor: Tiroler Weinbau im Mittelalter [Bildtonträger] : von Meinhard II. zum Arzt Hippolyt Guarinoni / Franz Haller
Veröffentlichung: Dorf Tirol : Landesmuseum für Geschichte Schloß Tirol, 2002
Physische Beschreibung: 1 DVD (40 Min.)
Datum:2002
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Meran : Arbeitskreis Visuelle Dokumentation, c 1974
Titel / Autor: Das Handwerk des Strickenmachers [Elektronische Ressource] : Stummfilm mit deutschen Untertiteln / Franz Haller
Veröffentlichung: Meran : Arbeitskreis Visuelle Dokumentation, c 1974
Physische Beschreibung: 1 DVD (10,30 Min.)
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Gargazon, 1999
Titel / Autor: Filmdokumente zu Volkskunde und Kulturgeschichte Tirols : Filmbeschreibungen, Werkkatalog: 1974 - 1999 / Franz J. Haller
Veröffentlichung: Gargazon, 1999
Physische Beschreibung: [13] Bl.
Datum:1999
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Meran : [Arbeitskreis visuelle Dokumentation Südtiroler Volkskultur e. V.], 2008
Die DVD - Tyrolensie
Titel / Autor: Petri Heil! [Elektronische Ressource] : von Kaiser Maximilian I. Jagd- Fischereibuch zur Landesfischzucht an der Passer / von Franz J. Haller
Veröffentlichung: Meran : [Arbeitskreis visuelle Dokumentation Südtiroler Volkskultur e. V.], 2008
Physische Beschreibung: 1 DVD (28 Min.)
Reihen: Die DVD - Tyrolensie
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)