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Österreichische Naturküche / Ultsch ..
2. Aufl.
Linz : Trauner, 1989
Titel / Autor: Österreichische Naturküche / Ultsch ..
2. Aufl.
Veröffentlichung: Linz : Trauner, 1989
Physische Beschreibung: 280 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 3-85320-455-4
Datum:1989
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Indisch vegetarisch kochen mit Harsha Oza : mit traditionellen Familienrezepten / [Harsha Oza]
1. Aufl.
Heimsheim : Printsystem-Medienverl., 2012
Titel / Autor: Indisch vegetarisch kochen mit Harsha Oza : mit traditionellen Familienrezepten / [Harsha Oza]
1. Aufl.
Veröffentlichung: Heimsheim : Printsystem-Medienverl., 2012
Physische Beschreibung: 232 S. : Ill.
ISBN: 978-3-938295-48-9
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Südtiroler Küche vegetarisch / Karin Longariva
1. Aufl.
Innsbruck : Löwenzahn, 2015
Titel / Autor: Südtiroler Küche vegetarisch / Karin Longariva
1. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, 2015
Physische Beschreibung: 207 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 978-3-7066-2585-2
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Südtiroler Küche vegetarisch / Karin Longariva
1. Aufl.
Innsbruck : Löwenzahn, 2015
Titel / Autor: Südtiroler Küche vegetarisch / Karin Longariva
1. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, 2015
Physische Beschreibung: 207 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 978-3-7066-2585-2
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Südtiroler Küche vegetarisch / Karin Longariva
1. Aufl.
Innsbruck : Löwenzahn, 2015
Titel / Autor: Südtiroler Küche vegetarisch / Karin Longariva
1. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck : Löwenzahn, 2015
Physische Beschreibung: 207 S. : überwiegend Ill.
ISBN: 978-3-7066-2585-2
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Nicht nur für Vegetarier ein Genuss: abwechslungsreiche Rezepte mit viel Obst und Gemüse! Frisch, gesund und köstlich: Südtiroler Spezialitäten ohne Fleisch Die Südtiroler Küche ist aus gutem Grund weit über die Grenzen des kleinen Landes hinweg bekannt: Bodenständige, bäuerliche Rezepte treffen auf mediterrane Frische und moderne Einflüsse - und diese Mischung ist bekanntermaßen eine Gaumenfreude allererster Güte. Wie viele wunderbare vegetarische Gerichte fürs ganze Jahr die Südtiroler Küche zu bieten hat - und wie einfach und kreativ man regionale Spezialitäten vegetarisch variieren kann, zeigt die erfahrene Köchin und Lehrköchin Karin Longariva. Die besten Rezepte für alle vier Jahreszeiten Wildkräutersalat mit Honigmarinade, Kresseknödel auf geschmortem Spargel, Topfengnocchi mit Bärlauchsauce, buntes Tomatenfladenbrot oder Buttermilchtarte mit frischen Beeren - die vegetarische Seite Südtirols ist unwiderstehlich vielfältig und ein wahrer Genuss! Gelingen garantiert: Zaubern Sie mit den einfachen, vielfach erprobten Anleitungen von Karin Longariva jeden Tag frisch gekochte Köstlichkeiten auf den Tisch! - sorgfältig ausgewählte Rezepte, erprobt von der Expertin - vegetarische Klassiker, regionale Spezialitäten und verführerische Neukreationen - kreative Rezepte für alle vier Jahreszeiten - frisch und schmackhaft von der Vorspeise bis zum Dessert - über 80 alltagstaugliche Rezepte mit einfachen Anleitungen - viele praktische Tipps und Tricks - jedes Rezept wunderschön bebildert von Rita Newman
33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2012
So genießt Südtirol
Titel / Autor: 33 x Vegetarisch / Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Veröffentlichung: Bozen : Verl.-Anst. Athesia, 2012
Physische Beschreibung: 88 S. : zahlr. Ill.
Reihen: So genießt Südtirol
ISBN: 978-88-8266-834-1
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
American Veggie : vegetarische Streifzüge durch die USA / Irmela Erckenbrecht
Darmstadt : Pala-Verl., 2011
Titel / Autor: American Veggie : vegetarische Streifzüge durch die USA / Irmela Erckenbrecht
Veröffentlichung: Darmstadt : Pala-Verl., 2011
Physische Beschreibung: 196 S. : Ill.
ISBN: 978-3-89566-297-3
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
HochGenuss : vegetarische Vollwertküche aus Südtirol / Gertrud Gummerer ; Wilma Taibon
Lahnstein : emu-Verl.- und Vertriebs-Ges. Ernährung-Medizin-Umwelt, 2009
Titel / Autor: HochGenuss : vegetarische Vollwertküche aus Südtirol / Gertrud Gummerer ; Wilma Taibon
Veröffentlichung: Lahnstein : emu-Verl.- und Vertriebs-Ges. Ernährung-Medizin-Umwelt, 2009
Physische Beschreibung: 185 S. : Ill.
ISBN: 978-3-89189-171-1
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Auberginenauflauf, Pasta, Gnocchi, Salate, Maronen… Rezepte aus Südtirol sind wahre Feinschmecker-Tipps. Umso schöner, wenn die Gerichte auch noch gesund und einfach zuzubereiten sind! Das vorliegende Buch präsentiert eine traumhafte Palette regionaler Spezialitäten, vom herzhaften alpinen Kartoffelhaferknödel bis zur mediterranen Tagliatelle mit Raukepesto. Tun Sie sich etwas Gutes: Gönnen Sie Ihrem Speiseplan einen Urlaub in Südtirol – auf Basis einer vitalstoffreichen Vollwertkost aus der eigenen Küche! (www.emu-verlag.de)
Deutschland vegetarisch / Stevan Paul .. (Hg.)
1. Aufl.
Wien : Brandstätter, 2013
Titel / Autor: Deutschland vegetarisch / Stevan Paul .. (Hg.)
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Brandstätter, 2013
Physische Beschreibung: 271 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-85033-739-1
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Stiebner, 2023
Titel / Autor: Sizilien vegetarisch : von Zitronen, Tomaten und Pistazien / Francesca Maugeri Holmström, Louise Malmros Manfrinato ; übersetzt von Elena Teuffer
Veröffentlichung: München : Stiebner, 2023
Physische Beschreibung: 151 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 3-8307-1069-0
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Stiebner, 2023
Titel / Autor: Polen vegetarisch : Bigos, Piroggen & Co. neu interpretiert / Michał Korkosz ; Übersetzung aus dem Amerikanischen: Susanne Kammerer
Veröffentlichung: München : Stiebner, 2023
Physische Beschreibung: 247 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
ISBN: 3-8307-1066-6
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)