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Linsen & Bohnen : die 100 besten Rezepte für Hülsenfrüchte / [Manuela Rüther]
1. Aufl.
München : Christian, 2012
Titel / Autor: Linsen & Bohnen : die 100 besten Rezepte für Hülsenfrüchte / [Manuela Rüther]
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Christian, 2012
Physische Beschreibung: 159 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-86244-214-0
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
3. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2014
Titel / Autor: Wald- und Wiesen-Kochbuch : Köstliches mit Wildkräutern, Beeren und Pilzen / Autorin: Diane Dittmer. Fotos: Anke Schütz
3. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2014
Physische Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-8338-3656-5
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bozen ; Wien : Folio Verlag, [2020]
Folio Natur erleben
Titel / Autor: Nachtkerze, Engelwurz und Süßkartoffel : 30 Fitmacher-Wurzeln für Kulinarik, Gesundheit und Wohlbefinden / Priska Weger ; mit Rezepten und Textbeiträgen von Martina Gögele ; mit Fotos von Frieder Blickle
Veröffentlichung: Bozen ; Wien : Folio Verlag, [2020]
Physische Beschreibung: 192 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
Reihen: Folio Natur erleben
ISBN: 978-3-85256-822-5
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Wurzeln stecken voller Vitamine und Nährstoffe: bekannte Wurzeln wie Pastinake, Süßkartoffel und Löwenzahnwurzel oder weniger bekannte wie Alantwurzel, Veilchenwurzel und Blutwurz. Wie Wurzeln ihre positiven Wirkungen am besten entfalten und wie Sie die gesundheitsfördernde Kraft der Wurzeln für sich nutzen können – in der Hausapotheke als Salben, Tinkturen oder Tees oder in der Küche als schmackhafte Suppe, als Salat oder Ofengemüse –, zeigt dieses praktische Handbuch. Mit Tipps zu Ernte, Vorratshaltung und Verarbeitung. (www.folioverlag.com)