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Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport / Loren Cordain und Joe Friel
2. Aufl.
Betzenstein : Sportwelt-Verl., 2011
Titel / Autor: Das Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport / Loren Cordain und Joe Friel
2. Aufl.
Veröffentlichung: Betzenstein : Sportwelt-Verl., 2011
Physische Beschreibung: 315 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 978-3-941297-10-4
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Iss das Richtige : schlank für immer durch I.d.R. / Hans Mohl ; Max Inzinger ; Martin Richter
München : Mosaik-Verl., 1977
Titel / Autor: Iss das Richtige : schlank für immer durch I.d.R. / Hans Mohl ; Max Inzinger ; Martin Richter
Veröffentlichung: München : Mosaik-Verl., 1977
Physische Beschreibung: 176 S.
ISBN: 3-570-02007-X
Datum:1977
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Offenburg : Artulen-Verl., 2000
Titel / Autor: Die Montignac-Methode für Einsteiger : abnehmen ohne zu hungern - schlank und fit für immer ; mit Sonderteil: So essen Sie gesund im deutschen, italienischen, griechischen, chinesischen und französischen Restaurants / Hans Finck ; Michel Montignac
Veröffentlichung: Offenburg : Artulen-Verl., 2000
Physische Beschreibung: 150 S. : graph. Darst.
ISBN: 3-930989-13-1
Datum:2000
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
9., völlig neu bearb. Aufl.
Stuttgart : Hirzel, 2000
Titel / Autor: Diät bei Übergewicht und gesunde Ernährung : mit 126 Kostvorschlägen auch für Magen-, Darm-, Galle-, Herz- und Zuckerkranke / von H.-J. Holtmeier
9., völlig neu bearb. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Hirzel, 2000
Physische Beschreibung: X, 317 S. : graph. Darst.
ISBN: 3-7776-1007-0
Datum:2000
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
8., neubearb. Aufl.
Stuttgart : Thieme, 1986
Titel / Autor: Diät bei Übergewicht und gesunde Ernährung : mit 112 Kostvorschlägen auch für Magen-, Darm-, Leber-, Galle-, Herz-, Zuckerkranke u. d. neue ballaststoffreiche Abmagerungsdiät / Hans-Jürgen Holtmeier
8., neubearb. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Thieme, 1986
Physische Beschreibung: XIV, 415 S. : 26 graph. Darst.
ISBN: 3-13-352908-0
Datum:1986
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2. Aufl.
Stuttgart : TRIAS Thieme Hippokrates Enke, 1992
Titel / Autor: Kein Pfund zuviel : die richtige Zusammensetzung der Ernährung ; Rezepte für jeden Tag ; über Sinn und Unsinn von Diäten / Carin Nickel
2. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : TRIAS Thieme Hippokrates Enke, 1992
Physische Beschreibung: 205 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 3-89373-183-0
Datum:1992
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2005
Titel / Autor: Ernährung : Physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie / Andreas Hahn ; Alexander Ströhle ; Maike Wolters
1. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2005
Physische Beschreibung: XIX, 496 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 3-8047-2092-7
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
2., überarb. und aktualisierte Aufl.
Stuttgart : Wiss. Verl.-Ges., 2006
Titel / Autor: Ernährung : physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie ; mit 160 Tabellen / von Andreas Hahn ; Alexander Ströhle ; Maike Wolters
2., überarb. und aktualisierte Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Wiss. Verl.-Ges., 2006
Physische Beschreibung: XXI, 538 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 978-3-8047-2293-4
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Ernährung : physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie / Hahn/Ströhle/Wolters
3., völlig neu bearb. und erw. Aufl.
Stuttgart : WBG, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2016
Titel / Autor: Ernährung : physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie / Hahn/Ströhle/Wolters
3., völlig neu bearb. und erw. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : WBG, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2016
Physische Beschreibung: XXXI, 1182 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 978-3-8047-2879-0
Datum:2016
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
München : Nymphenburger, 2015
Titel / Autor: Ess-Medizin : das für dich richtige Essen ist die beste Medizin ; gesund bleiben, Beschwerden lindern, Krankheiten heilen / Florian Überall ; Andrea Überall
Veröffentlichung: München : Nymphenburger, 2015
Physische Beschreibung: 206 S.
ISBN: 3-485-02848-7
Datum:2015
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2012
GU plus - GU-Ratgeber Gesundheit
Titel / Autor: Zöliakie : das erfolgreiche Behandlungskonzept bei Glutenunverträglichkeit ; [großer Rezeptteil] / Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e. V.
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2012
Physische Beschreibung: 127 S. : Ill. +1 Beil.
Reihen: GU plus - GU-Ratgeber Gesundheit
ISBN: 978-3-8338-2394-7
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Glutenfrei : genießen trotz Unverträglichkeit / Nicole Kolisch
1. Aufl.
Wien : Kneipp-Verl., 2009
Ratgeber
Titel / Autor: Glutenfrei : genießen trotz Unverträglichkeit / Nicole Kolisch
1. Aufl.
Veröffentlichung: Wien : Kneipp-Verl., 2009
Physische Beschreibung: 127 S. : Ill.
Reihen: Ratgeber
ISBN: 978-3-7088-0455-2
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
3., vollst. überarb. und aktualisierte Aufl.
Baden : AT-Verl., 2008
Gesundheit und Lebensfreude
Titel / Autor: Glutenfrei kochen und backen : ein praktischer Ratgeber mit über 130 Rezepten bei Zöliakie / Carine Buhmann
3., vollst. überarb. und aktualisierte Aufl.
Veröffentlichung: Baden : AT-Verl., 2008
Physische Beschreibung: 172 S. : Ill., graph. Darst.
Reihen: Gesundheit und Lebensfreude
ISBN: 978-3-03800-440-0
Datum:2008
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
Stuttgart ; New York : Georg Thieme Verlag, [2018]
Titel / Autor: Ernährungsmedizin : nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer / herausgegeben von Hans Konrad Biesalski, Stephan C. Bischoff, Matthias Pirlich, Arved Weimann ; unter Mitarbeit von Michael Adolph [und 86 weiteren]
5., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
Veröffentlichung: Stuttgart ; New York : Georg Thieme Verlag, [2018]
Physische Beschreibung: 1064 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN: 978-3-13-100295-2
Datum:2018
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Frankfurt am Main : Lang-Ed., 2014
Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit ; 8
Teil von: Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit
Titel / Autor: Der Koch ist der bessere Arzt : zum Verhältnis von Diätetik und Kulinarik im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit ; Fachtagung im Rahmen des Tages der Geisteswissenschaften 2013 an der Karl-Franzens-Universität Graz, 20.6.-22.6.2013 / Andrea Hofmeister-Winter .. (Hrsg.)
Veröffentlichung: Frankfurt am Main : Lang-Ed., 2014
Physische Beschreibung: 314 S. : Ill.
Reihen: Mediävistik zwischen Forschung, Lehre und Öffentlichkeit ; 8
ISBN: 978-3-631-65247-3
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Ernährungsmedizin und Diätetik : mit 106 Tabellen / Heinrich Kasper
9., neubearb. Aufl.
München : Urban & Fischer, 2000
Titel / Autor: Ernährungsmedizin und Diätetik : mit 106 Tabellen / Heinrich Kasper
9., neubearb. Aufl.
Veröffentlichung: München : Urban & Fischer, 2000
Physische Beschreibung: XIV, 623 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 3-437-42010-0
Datum:2000
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Neuausg., 1. Aufl.
Weil der Stadt : Hädecke, 2009
Edition GesundheitsSchmiede
Titel / Autor: Milchfrei leben - glutenfrei leben : Einsteiger-Ratgeber bei Laktoseintoleranz und Zöliakie ; mit über 125 Rezepten / Nora Kircher
Neuausg., 1. Aufl.
Veröffentlichung: Weil der Stadt : Hädecke, 2009
Physische Beschreibung: 128 S.
Reihen: Edition GesundheitsSchmiede
ISBN: 978-3-7750-0711-5
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Weil der Stadt : Hädecke, 2012
Edition GesundheitsSchmiede
Titel / Autor: Glutenfrei und laktosefrei backen : über 100 erprobte Rezepte und viele Tipps für Brote, Kuchen, Plätzchen / Nora Kircher
Veröffentlichung: Weil der Stadt : Hädecke, 2012
Physische Beschreibung: 117. S.
Reihen: Edition GesundheitsSchmiede
ISBN: 978-3-7750-0716-0
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Aufl.
Stuttgart : TRIAS-Verl., 2012
Titel / Autor: Zöliakie bei Kindern : das Kochbuch ; über 90 Rezepte: von Kindern getestet und geliebt / Susanne Weimer-Koschera
1. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : TRIAS-Verl., 2012
Physische Beschreibung: 111 S. : Ill.
ISBN: 978-3-8304-6030-5
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Zöliakie : das erfolgreiche Behandlungskonzept bei Glutenunverträglichkeit
Gräfe und Unzer, 2014
GU-Ratgeber Gesundheit ; 39
Titel / Autor: Zöliakie : das erfolgreiche Behandlungskonzept bei Glutenunverträglichkeit
Veröffentlichung: Gräfe und Unzer, 2014
Physische Beschreibung: 94 S. Ill. (farb.)
Reihen: GU-Ratgeber Gesundheit ; 39
ISBN: 9783833845000
Datum:2014
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Bei Zöliakie, auch Sprue genannt, handelt es sich um eine genetisch bedingte, entzündliche Darmerkrankung, die sich durch eine Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten äußert. Typische Symptome sind Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Blähungen und Bauchschmerzen. Gluten kommt vor allem in den Getreidearten Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste vor - und damit in zahlreichen verarbeiteten Lebensmitteln. Die bei den Patienten veränderte Darmschleimhaut kann nicht mehr ausreichend Enzyme zur Verdauung bilden und auch nicht mehr genug Nährstoffe aufnehmen. Die Zöliakie kann in jedem Alter erstmalig auftreten und bleibt von da an bestehen. Therapie ist eine lebenslange glutenfreie Diät. Der Ratgeber liefert einen kompakten Überblick zu den Ursachen und der Therapie der Zöliakie und gibt praktische Hilfestellung zur Umsetzung der glutenfreien Ernährung. Tabellen mit glutenfreien Lebensmitteln, schmackhafte Rezepte runden den Ratgeber ab.