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Gerichte mit Geschichte

Buch

Tagung "Gerichte mit Geschichte" <Graz ; 2019>

Gerichte mit Geschichte : transkulturelle Quellenstudien zur historischen Kulinarik und Diätetik : Beiträge der interdisziplinären Fachtagung Graz, 19.-21- September 2019 / Andrea Hofmeister-Winter

Graz : Unipress Verlag, [2022]

Grazer mediävistische Schriften ; Band 3

Teil von: Grazer mediävistische Schriften

Titel / Autor: Gerichte mit Geschichte : transkulturelle Quellenstudien zur historischen Kulinarik und Diätetik : Beiträge der interdisziplinären Fachtagung Graz, 19.-21- September 2019 / Andrea Hofmeister-Winter

Veröffentlichung: Graz : Unipress Verlag, [2022]

Physische Beschreibung: 275 Seiten : Illustrationen ; 25 cm

Reihen: Grazer mediävistische Schriften ; Band 3

ISBN: 3-902666-81-1

Datum:2022

Sprache: Mehrere Sprachen (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Verknüpfte Titel: Grazer mediävistische Schriften ; Band 3
Notiz:
  • Text deutsch, teilweise mehrsprachich
  • Media:ohne Hilfsmittel zu benutzen

Namen: Hofmeister-Winter, Andrea <1960-> (Suche in Wikipedia) Servicebetrieb ÖH - Uni Graz (Verlag) (Suche in Wikipedia) Tagung "Gerichte mit Geschichte" <Graz ; 2019> (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: Diätetik Konferenzschrift Lebensmittel

Klassifizierungen: 613.2

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