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Ernährung heute : mit zahlreichen Versuchen, Aufgaben / von Cornelia A. Schlieper
10. überarb. und erw. Aufl.
Hamburg : Büchner - Handwerk und Technik, 2002
Titel / Autor: Ernährung heute : mit zahlreichen Versuchen, Aufgaben / von Cornelia A. Schlieper
10. überarb. und erw. Aufl.
Veröffentlichung: Hamburg : Büchner - Handwerk und Technik, 2002
Physische Beschreibung: 328 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 3-582-04474-2
Datum:2002
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Nahrungszubereitung Schritt für Schritt / von Cornelia A. Schlieper
8., aktualisierte Aufl.
Hamburg : Büchner, 2002
Titel / Autor: Nahrungszubereitung Schritt für Schritt / von Cornelia A. Schlieper
8., aktualisierte Aufl.
Veröffentlichung: Hamburg : Büchner, 2002
Physische Beschreibung: 208 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
ISBN: 3-582-04371-1
Datum:2002
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
6., verb. Aufl.
Hamburg : Büchner [u.a.], 1999
Titel / Autor: Rationelle Nahrungszubereitung : Lernabschnitte - Arbeitsablaufhinweise - Begründungen / von Margot J. L. Nesso
6., verb. Aufl.
Veröffentlichung: Hamburg : Büchner [u.a.], 1999
Physische Beschreibung: 136 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 3-582-04361-4
Datum:1999
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)