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1. Aufl.
München : Zabert Sandmann, 2006
Titel / Autor: Die 100 wichtigsten Lebensmittel : mit der richtigen Ernährung vor Krankheiten schützen / Siegfried Schlett
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Zabert Sandmann, 2006
Physische Beschreibung: 248 S. : Ill.
ISBN: 3-89883-147-7
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Heilsame Nahrung / René Wenzel ; Christian Matthai ; Sohyi Kim
1. Aufl.
Leoben : Kneipp-Verl., 2005
Kim kocht
Titel / Autor: Heilsame Nahrung / René Wenzel ; Christian Matthai ; Sohyi Kim
1. Aufl.
Veröffentlichung: Leoben : Kneipp-Verl., 2005
Physische Beschreibung: 201 S. : Ill.
Reihen: Kim kocht
ISBN: 3-7088-0030-3
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Ernährung heute : mit zahlreichen Versuchen, Aufgaben / von Cornelia A. Schlieper
10. überarb. und erw. Aufl.
Hamburg : Büchner - Handwerk und Technik, 2002
Titel / Autor: Ernährung heute : mit zahlreichen Versuchen, Aufgaben / von Cornelia A. Schlieper
10. überarb. und erw. Aufl.
Veröffentlichung: Hamburg : Büchner - Handwerk und Technik, 2002
Physische Beschreibung: 328 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 3-582-04474-2
Datum:2002
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Stuttgart : TRIAS Thieme Hippokrates Enke, 1996
Titel / Autor: Bioaktive Substanzen : neuentdeckte Wirkstoffe für Ihre Gesundheit ; natürlicher Schutz vor Krebs, Herz-Kreislauf- und anderen Stoffwechselerkrankungen ; in welchen Lebensmitteln sie vorkommen und wie wir sie nutzen können / Kathi Dittrich ; Claus Leitzmann
Veröffentlichung: Stuttgart : TRIAS Thieme Hippokrates Enke, 1996
Physische Beschreibung: 105 S. : graph. Darst.
ISBN: 3-89373-358-2
Datum:1996
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Was essen wir morgen? : 13 Food Trends der Zukunft / Hanni Rützler
Wien : Springer, 2005
Titel / Autor: Was essen wir morgen? : 13 Food Trends der Zukunft / Hanni Rützler
Veröffentlichung: Wien : Springer, 2005
Physische Beschreibung: 172 S. : Ill.
ISBN: 3-211-21535-2
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Nährwertkennzeichnung und Sie wissen was Sie essen / von Mariano Melissano
Bozen : Autonome Prov. Bozen, Abt. Gesundheitswesen, 2003
Titel / Autor: Nährwertkennzeichnung und Sie wissen was Sie essen / von Mariano Melissano
Veröffentlichung: Bozen : Autonome Prov. Bozen, Abt. Gesundheitswesen, 2003
Physische Beschreibung: 31 S. : Ill.
Datum:2003
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Bauch über Kopf : warum ein gesunder Darm dich glücklich macht / Stefanie Wilhelm
Originalausgabe
München : kailash, [2017]
Titel / Autor: Bauch über Kopf : warum ein gesunder Darm dich glücklich macht / Stefanie Wilhelm
Originalausgabe
Veröffentlichung: München : kailash, [2017]
Physische Beschreibung: 214 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN: 978-3-424-63138-8
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Originalausgabe, 1. Auflage
München/Grünwald : KOMPLETTMEDIA, 2020
Titel / Autor: Klimaschutz fängt auf dem Teller an : das CO2-Sparbuch für eine klimafreundliche Ernährung : mit neuer Ernährungspyramide / Sophia Fahrland
Originalausgabe, 1. Auflage
Veröffentlichung: München/Grünwald : KOMPLETTMEDIA, 2020
Physische Beschreibung: 173 Seiten : Illustrationen ; 19 cm
ISBN: 3-8312-0561-2
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1. Auflage
Stuttgart : TRIAS, 2022
Titel / Autor: Spermidin - stark gegen Demenz : das Anti-Aging-Wunder aus der Natur: geistig fit bis ins hohe Alter / Univ. Prof. Reinhart Jarisch
1. Auflage
Veröffentlichung: Stuttgart : TRIAS, 2022
Physische Beschreibung: 149 Seiten : Illustrationen ; 22 cm
ISBN: 3-432-11455-9
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Deutsche Erstausgabe, 2. Auflage
München : Heyne, 2023
Titel / Autor: Gefährlich lecker : wie uns die Lebensmittelindustrie manipuliert, damit wir all die ungesunden Dinge essen - und nicht mehr damit aufhören können / Chris van Tulleken ; aus dem Englischen von Daniel Müller und Sven Scheer
Deutsche Erstausgabe, 2. Auflage
Veröffentlichung: München : Heyne, 2023
Physische Beschreibung: 413 Seiten ; 22 cm
ISBN: 3-453-21847-7
Datum:2023
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Richtig einkaufen, gesund essen
Beuth Verlag, 2009
DIN-Ratgeber ; 11
Titel / Autor: Richtig einkaufen, gesund essen
Veröffentlichung: Beuth Verlag, 2009
Physische Beschreibung: 144 S. Ill.
Reihen: DIN-Ratgeber ; 11
ISBN: 9783410174080
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Der Gesundheit zuliebe sollte man sich Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln verschaffen: dieser Ratgeber hält Wissenswertes rund um die gesunde Ernährung bereit. So geht es neben den Pflichten der Hersteller um Einkaufskriterien für Verbraucher (erlaubte Zusatzstoffe; Diät- und Light-Produkte, Bio-Produkte; Lagerung). Weitere Themen sind die Produktkennzeichnung, Zutatenlisten, Lebensmittelkennzeichnung, Nahrungsmittelallergien und Lebensmitteltoleranzen. Einkaufschecklisten machen diesen Ratgeber alltagstauglich.
Diabetes : der Einkaufsberater von A - Z / Doris Fritzsche
1. Aufl.
München : Gräfe und Unzer, 2012
Der große GU Kompass
Titel / Autor: Diabetes : der Einkaufsberater von A - Z / Doris Fritzsche
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Gräfe und Unzer, 2012
Physische Beschreibung: 254 S. : Ill., graph. Darst.
Reihen: Der große GU Kompass
ISBN: 3-8338-2239-2
Datum:2012
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Trias, 2011
Titel / Autor: Rheuma-Ampel : auf einen Blick: Anti-Entzündungsfaktor und wichtige Fettsäuren von über 2600 Lebensmitteln
Veröffentlichung: Trias, 2011
Physische Beschreibung: 130 S. Ill.
ISBN: 9783830460183
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Endlich grünes Licht! Die richtige Ernährung ist für Rheuma-Patienten Gold wert. Durch eine entzündungshemmende Ernährung können Sie die klassische Rheumatherapie wirkungsvoll unterstützen und Beschwerden deutlich verbessern. Wie das geht und welche Lebensmittel Sie dabei unterstützen, verrät Ihnen das Ampelsystem. Es zeigt Ihnen auf einen Blick, welche der über 2 600 aufgeführten Lebensmittel Sie selten regelmäßig oder bevorzugt zu sich nehmen sollten. Zusätzlich gibt es die wichtigsten Fakten über Rheuma und wertvolle Tipps.
Ernährung und Lebensmitteltechnologie / Gerit Fischer, Brigitte Wolf, Barbara Bürbaumer
1. Auflage
Brunn am Gebirge : kon VerlagsGesmbH, Februar 2017
Berufsreifeprüfung, Lehre mit Matura
Titel / Autor: Ernährung und Lebensmitteltechnologie / Gerit Fischer, Brigitte Wolf, Barbara Bürbaumer
1. Auflage
Veröffentlichung: Brunn am Gebirge : kon VerlagsGesmbH, Februar 2017
Physische Beschreibung: 302 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Reihen: Berufsreifeprüfung, Lehre mit Matura
ISBN: 3-99023-150-2
Datum:2017
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Linz : Trauner Verlag, 2019
Bildung
Titel / Autor: Küche: Ernährung und Lebensmittel : Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum : inkl. digitalem Zusatzpaket : BS / Marianne Schreiber, Peter Fischer, David Breitwieser, Eduard Mitsche
Veröffentlichung: Linz : Trauner Verlag, 2019
Physische Beschreibung: 292 Seiten : Illustrationen ; 30 cm
Reihen: Bildung
ISBN: 3-99062-346-X
Datum:2019
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Diabetes-Ampel : BE, Kalorien und GLYX- Faktor von über 2600 Lebensmitteln
Trias, 2011
Titel / Autor: Diabetes-Ampel : BE, Kalorien und GLYX- Faktor von über 2600 Lebensmitteln
Veröffentlichung: Trias, 2011
Physische Beschreibung: 126 S. Ill.
ISBN: 9783830439127
Datum:2011
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Endlich grünes Licht! Die richtige Ernährung ist für Diabetes-Patienten Gold wert. Wenn Blutzucker, Blutdruck und Blutfette in die richtige Bahn gelenkt werden, können Sie Folgeerkrankungen wirksam vorbeugen. Bei Typ-2-Diabetes bestehen so sogar Heilungschancen! Wie das geht und welche Lebensmittel Sie dabei unterstützen, verrät Ihnen das Ampelsystem. Es zeigt Ihnen auf einen Blick, welche der über 2.600 aufgeführten Lebensmittel Sie selten, regelmäßig oder bevorzugt zu sich nehmen sollten. Zusätzlich gibt es die wichtigsten Fakten zur Diabetes und wertvolle Tipps für Diabetiker Typ 1 und 2.
13. aktualisierte Aufl.
Neustadt : Neuer Umschau-Buchverl., 2013
Titel / Autor: Einführung in die Ernährungslehre : mit 233 Tabellen / Ernst Kofrányi; Willi Wirths. 13. aktualisierte Aufl. von Hartmut Fröleke ..
13. aktualisierte Aufl.
Veröffentlichung: Neustadt : Neuer Umschau-Buchverl., 2013
Physische Beschreibung: XVI, 539 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 978-3-86528-134-0
Datum:2013
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die Ordnung unserer Nahrung / von Werner Kollath
13. Aufl.
Heidelberg : Haug, 1987
Titel / Autor: Die Ordnung unserer Nahrung / von Werner Kollath
13. Aufl.
Veröffentlichung: Heidelberg : Haug, 1987
Physische Beschreibung: 312 S. : 26 Ill. u. graph. Darst.
ISBN: 3-7760-0882-2
Datum:1987
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Lebensmittel in ernährungsphysiologischer Bedeutung / Willi Wirths
Titel / Autor: Lebensmittel in ernährungsphysiologischer Bedeutung / Willi Wirths
Veröffentlichung: Paderborn : Schöningh, 1972
Physische Beschreibung: 253 S. : Ill.
Reihen: UTB für Wissenschaft ; 117
Datum:1972
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wien : Österr. Agrarverl. [u.a.], 1975
Titel / Autor: Ernährungslehre und Lebensmittelkunde : ein Lern- und Arbeitsbuch über richtige Ernährung und Verwendung der Lebensmittel / von Ruth Petzold
Veröffentlichung: Wien : Österr. Agrarverl. [u.a.], 1975
Physische Beschreibung: 141 S.
ISBN: 3-7040-0491-X
Datum:1975
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)