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Vegetarische und vegane Ernährung / Claus Leitzmann, Markus Keller
4., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, [2020]
UTB ; 1868
Titel / Autor: Vegetarische und vegane Ernährung / Claus Leitzmann, Markus Keller
4., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
Veröffentlichung: Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, [2020]
Physische Beschreibung: 511 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
Reihen: UTB ; 1868
ISBN: 3-8252-5023-7
Datum:2020
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Ernährung in Prävention und Therapie : ein Lehrbuch ; 186 Tabellen / Claus Leitzmann ..
3., vollst. überarb. und erw. Aufl.
Stuttgart : Hippokrates-Verl., 2009
Titel / Autor: Ernährung in Prävention und Therapie : ein Lehrbuch ; 186 Tabellen / Claus Leitzmann ..
3., vollst. überarb. und erw. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Hippokrates-Verl., 2009
Physische Beschreibung: XIII, 569 S. : Ill., graph. Darst.
ISBN: 3-8304-5325-6
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Vegetarische Ernährung : 74 Tabellen / Claus Leitzmann .. Unter Mitarb. von Ute Brehme ..
Titel / Autor: Vegetarische Ernährung : 74 Tabellen / Claus Leitzmann .. Unter Mitarb. von Ute Brehme ..
2. Aufl.
Veröffentlichung: Stuttgart : Ulmer, 2010
Physische Beschreibung: 366 S. : Ill., zahlr. graph. Darst.
Reihen: UTB ; 1868 : Ernährungswissenschaft, Medizin
ISBN: 978-3-8252-1868-3
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Titel / Autor: Die Vermessung der Ernährung : unsere Ernährung in kommentierten Zahlen und Daten / Jan Wirsam, Claus Leitzmann
Veröffentlichung: Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2022
Physische Beschreibung: 457 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
Reihen: UTB ; Nr. 5392
ISBN: 3-8252-5392-9
Datum:2022
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)