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× Schlagwort Ernährungswirtschaft
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Gift in der Nahrung

Buch

Stoff, Heiko

Gift in der Nahrung : zur Genese der Verbraucherpolitik Mitte des 20. Jahrhunderts / Heiko Stoff

Stuttgart : Steiner, 2015

Wissenschaftsgeschichte

Titel / Autor: Gift in der Nahrung : zur Genese der Verbraucherpolitik Mitte des 20. Jahrhunderts / Heiko Stoff

Veröffentlichung: Stuttgart : Steiner, 2015

Physische Beschreibung: 248 S.

Reihen: Wissenschaftsgeschichte

ISBN: 978-3-515-10988-8

Datum:2015

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Notiz:
  • Literaturverz. S. [209] - 243
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