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Wien : Mandelbaum-Verl., 2009
Titel / Autor: Pistazien & Rosenduft : die Kunst der persischen Küche / Linda Wolfsgruber. Rezpete von Lili Hayeri Yazdi mit einer Erzählung von Farideh Hessami
Veröffentlichung: Wien : Mandelbaum-Verl., 2009
Physische Beschreibung: 264 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-85476-305-5
Datum:2009
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Dieses Buch gibt eine Idee von der großen Vielfalt der persischen Küche, den Traditionen und gibt Beispiele an köstlichen Rezepten aus allen Regionen des Landes. Linda Wolfsgruber, italienische Künstlerin und Buchillustratorin, die im Iran gelebt und gearbeitet hat, hat gemeinsam mit 12 iranischen Ilustratoren dieses Buch zusammengestellt und gestaltet. Warum eine Armentafel, Sofreye Nazri, gemacht werden muss, wenn eine Frau unfruchtbar ist, warum Aasch-e-Reschteh, ein persischer Nudeleintopf, zu Aasch-e-Poschte Pa wird, wenn jemand verreist ist, warum Schirin Polo, Süßreis, gekocht wird, wenn ein junges Paar heiratet .. und vieles mehr berichtet die Erzählung »Sofreye Nazri« von Farideh Hessami rund um Traditionen und traditionelles persisches Kochen. Von wichtigen Kräutern und Gewürzen berichtet sie und von speziellen Gerichten für Frauen in schwierigen Lebenslagen. Amir P. Peyman hat die Geschichte übersetzt. (www.mandelbaum.at)
Ohne Ort : Mandelbaum, 2007
Titel / Autor: Pistazien & Rosenduft : die Kunst der persischen Küche / Linda Wolfsgruber. Rezepte von Lili Hayeri Yazdi mit einer Erzählung von Fardeh Hessami
Veröffentlichung: Ohne Ort : Mandelbaum, 2007
Physische Beschreibung: 216 S. : zahlr. Ill.
ISBN: 978-3-85476-206-5
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Dieses Buch gibt eine Idee von der großen Vielfalt der persischen Küche, den Traditionen, und gibt Beispiele an köstlichen Rezepten aus allen Regionen des Landes. Linda Wolfsgruber, Südtiroler Künstlerin und Buchillustratorin, die derzeit im Iran lebt und arbeitet, hat gemeinsam mit 12 iranischen Ilustratoren dieses Buch zusammengestellt und gestaltet. Warum eine Armentafel, Sofreye Nazri, gemacht werden muss, wenn eine Frau unfruchtbar ist, warum Aasch-e-Reschteh, ein persischer Nudeleintopf, zu Aasch-e-Poschte Pa wird, wenn jemand verreist ist, warum Schirin Polo, Süßreis, gekocht wird, wenn ein junges Paar heiratet.. und vieles mehr berichtet die Erzählung Sofreye Nazri von Farideh Hessami rund um Traditionen und traditionelles persisches Kochen. Von wichtigen Kräutern und Gewürzen berichtet sie und von speziellen Gerichten für Frauen in schwierigen Lebenslagen. Amir P. Peyman hat die Geschichte übersetzt. Ein Essen für zwei Personen reicht auch für drei! Und ein Essen für drei Personen ist genug für vier. Der Gast ist ehrenvoll aufzunehmen und auf beste Weise zu bewirten. Sahih al-Buhari, Nachrichten von Taten und Aussprüchen des Propheten Muhammad. Die Tradition der persischen Gastfreundschaft ist vermutlich sehr alt. Bereits in vorislamischer Zeit war die großzügige Bewirtung von Gästen an den Höfen der persischen Großkönige eine hochgeachtete Tugend. ( www.buchgourmet.com )
Tschador : im geteilten Herzen des Iran / Lilli Gruber. Aus dem Ital. von Friederike Hausmann
1. Aufl.
München : Blessing, 2006
Titel / Autor: Tschador : im geteilten Herzen des Iran / Lilli Gruber. Aus dem Ital. von Friederike Hausmann
1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Blessing, 2006
Physische Beschreibung: 351 S. : Kt.
ISBN: 3-89667-299-1
Datum:2006
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Lilli Gruber nimmt als Journalistin, Bestsellerautorin und Europaabgeordnete in Italien eine Ausnahmestellung ein, an der selbst Berlusconi nicht rütteln kann. Im Sommer 2005 hat sie den Iran erkundet und ein Land entdeckt, das widersprüchlicher ist, als George W. Bush uns glauben machen will: hohe Arbeitslosigkeit, Politikverdruss einerseits, erwachende Lebenslust und Aufweichung der verordneten Moral andererseits. Die Männer regieren, aber die Frauen entwickeln trotz Schleierzwang neues Selbstbewusstsein. Auch auf die Atompolitik und die Anti-Israel-Kampagne des Iran wirft diese Reportage ein neues Licht. (www.randomhouse.de)
Walter Niedermayr : recollection / with essays by Amir Hassan Cheheltan ..
Ostfildern : Hatje Cantz, 2010
Titel / Autor: Walter Niedermayr : recollection / with essays by Amir Hassan Cheheltan ..
Veröffentlichung: Ostfildern : Hatje Cantz, 2010
Physische Beschreibung: 133 S. : Ill.
ISBN: 3-7757-2738-8
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Abstract: Für dieses Projekt reiste Walter Niedermayr in den Jahren 2005 bis 2008 nach Teheran, Isfahan, Yazd, Schiraz sowie in kleinere Städte und zu historischen Stätten des Iran. Es entstand eine neue Werkgruppe, in der er die architekturhistorischen Zusammenhänge der aktuellen iranischen Architektur vor ihrem kulturellen und geschichtlichen Kontext hinterfragt. (www.buchkatalog.de)