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Buch

Spiekermann, Uwe <1963->

Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, [2018]

Umwelt und Gesellschaft ; Band 17

Titel / Autor: Künstliche Kost : Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute / Uwe Spiekermann

Veröffentlichung: Göttingen : Vandenhoeck & Ruprecht, [2018]

Physische Beschreibung: 948 Seiten : Illustrationen ; 23 cm

Reihen: Umwelt und Gesellschaft ; Band 17

ISBN: 978-3-525-31719-8

Datum:2018

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Verknüpfte Titel: Umwelt und Gesellschaft ; Band 17

Notiz:

Namen: Spiekermann, Uwe <1963-> (Suche in Wikipedia) Vandenhoeck & Ruprecht (Verlag) (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: Deutschland. Ernährung Ernährungspolitik Geschichte 1840-2018 Hochschulschrift Konsumgesellschaft Lebensmittel

Klassifizierungen: 613.20943

Teßmann