Ergebnisliste

Gefunden 1 Dokumente.

Ordnen nach

Buch

Krämer, Johannes

4., neu bearb. Aufl.

Stuttgart : Ulmer, 2002

UTB ; 1421 : Lebensmittelwissenschaften, Biologie

Teil von: UTB

Titel / Autor: Lebensmittel-Mikrobiologie : 49 Tabellen / Johannes Krämer

4., neu bearb. Aufl.

Veröffentlichung: Stuttgart : Ulmer, 2002

Physische Beschreibung: 406 S. : graph. Darst.

Reihen: UTB ; 1421 : Lebensmittelwissenschaften, Biologie

ISBN: 3-8001-2782-2 (Ulmer)

Datum:2002

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Verknüpfte Titel: UTB ; 1421 : Lebensmittelwissenschaften, Biologie

Notiz:

Externe Ressourcen:

Namen: Krämer, Johannes (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: HACCP Lebensmittelhygiene Lebensmittelmikrobiologie Lebensmittelverarbeitung Lebensmittelvergiftung

Teßmann