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Die Wurzeln des guten Geschmacks

Buch

Mancuso, Stefano <1965->

Die Wurzeln des guten Geschmacks : warum sich Köche und Bauern verbünden müssen / Stefano Mancuso ; Carlo Petrini

München : Kunstmann, 2016

Titel / Autor: Die Wurzeln des guten Geschmacks : warum sich Köche und Bauern verbünden müssen / Stefano Mancuso ; Carlo Petrini

Veröffentlichung: München : Kunstmann, 2016

Physische Beschreibung: 107 S. : Ill.

ISBN: 978-3-95614-096-9

Datum:2016

Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)

Externe Ressourcen:

Namen: Mancuso, Stefano <1965-> (Suche in Wikipedia) Petrini, Carlo <1949-> (Suche in Wikipedia)

Schlagworte: Biodiversität Gespräch Landwirtschaft Nachhaltigkeit

Klassifizierungen: 630.2

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