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Wien : Österr. Bundesverl., 1989
Titel / Autor: Ernährung und wirtschaftliche Entwicklung unter Maria Theresia und Joseph II. : eine anthropometrische Geschichte der Industriellen Revolution in der Habsburgermonarchie / John Komlos
Veröffentlichung: Wien : Österr. Bundesverl., 1989
Physische Beschreibung: 159 S., [16] Bl. : graph. Darst.
ISBN: 3-215-06998-9
Datum:1989
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
St. Katharinen : Scripta-Mercaturae-Verl., 1994
Titel / Autor: Ernährung und wirtschaftliche Entwicklung unter Maria Theresia und Joseph II : eine anthropometrische Geschichte der Industriellen Revolution in der Habsburgermonarchie / John Komlos
Veröffentlichung: St. Katharinen : Scripta-Mercaturae-Verl., 1994
Physische Beschreibung: 277 S. : graph. Darst.
ISBN: 3-928134-82-5
Datum:1994
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Ernährungsalltag im Wandel : Chancen für Nachhaltigkeit / Karl-Michael Brunner ..
Wien : Springer, 2007
Titel / Autor: Ernährungsalltag im Wandel : Chancen für Nachhaltigkeit / Karl-Michael Brunner ..
Veröffentlichung: Wien : Springer, 2007
Physische Beschreibung: XII, 244 S. : graph. Darst.
ISBN: 978-3-211-48604-7
Datum:2007
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Agrarwende oder die Zukunft unserer Ernährung / Götz Schmidt ; Ulrich Jasper
Titel / Autor: Agrarwende oder die Zukunft unserer Ernährung / Götz Schmidt ; Ulrich Jasper
Orig.-Ausg.
Veröffentlichung: München : Beck, 2001
Physische Beschreibung: 220 S. : Ill., graph. Darst.
Reihen: C.-H.-Beck Paperback ; 1444
ISBN: 3-406-47570-1
Datum:2001
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Essen in Europa : kulturelle "Rückstände" in Nahrung und Körper / Susanne Bauer .. (Hg.)
Bielefeld : transcript-Verl., 2010
VerKörperungen - MatteRealities ; 5
Teil von: VerKörperungen - MatteRealities
Titel / Autor: Essen in Europa : kulturelle "Rückstände" in Nahrung und Körper / Susanne Bauer .. (Hg.)
Veröffentlichung: Bielefeld : transcript-Verl., 2010
Physische Beschreibung: 194 S. : Ill.
Reihen: VerKörperungen - MatteRealities ; 5
ISBN: 978-3-8376-1394-0
Datum:2010
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
3., verb. Aufl.
Dresden : Steinkopff, 1939
Titel / Autor: Rohstoff-Fragen der deutschen Volksernährung : eine Darstellung der ernährungswirtschaftlichen und ernährungswissenschaftlichen Aufgaben unserer Zeit ; mit zahlr. Tab. / von Wilhelm Ziegelmayer
3., verb. Aufl.
Veröffentlichung: Dresden : Steinkopff, 1939
Physische Beschreibung: XII, 317S. : graph. Darst.
Datum:1939
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Fast-Food-Gesellschaft : fette Gewinne, faules System / Eric Schlosser
Sonderausg., 1. Aufl.
München : Riemann, 2003
Titel / Autor: Fast-Food-Gesellschaft : fette Gewinne, faules System / Eric Schlosser
Sonderausg., 1. Aufl.
Veröffentlichung: München : Riemann, 2003
Physische Beschreibung: 447 S. : Ill.
ISBN: 3-570-50043-8
Datum:2003
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
1936
Teil von: 72 S. - Sign.: II A-8.638
Titel / Autor: Die Sonderernährung der Rüstungsarbeiter im Rahmen der Kriegswirtschaft : 1914 - 1918 ; ein Beitrag zur deutschen Arbeiterfrage / von Fritz-Adolf Schilling-Voß. 72 S. - Sign.: II A-8.638
Veröffentlichung: 1936
Datum:1936
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Impfung, Geburt und Ernährung, Risikofaktoren : Studie ICONA 2003
Bozen : Athesia
Titel / Autor: Impfung, Geburt und Ernährung, Risikofaktoren : Studie ICONA 2003
Veröffentlichung: Bozen : Athesia
Physische Beschreibung: 76, 76 S. : Ill., Kt.
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Wien : Czernin, 2005
Sonderausstellung des Wien-Museums ; 322
Titel / Autor: Die Sinalco-Epoche : Essen, Trinken, Konsumieren nach 1945 ; [Sonderausstellung des Wien Museum; Wien Museum Karlsplatz, 12. Mai 2005 - 25. September 2005] / Hg. Susanne Breuss, Wien Museum
Veröffentlichung: Wien : Czernin, 2005
Physische Beschreibung: 304 S. : überwiegend Ill.
Reihen: Sonderausstellung des Wien-Museums ; 322
ISBN: 3-7076-0077-7
Datum:2005
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Entwicklung und Datenanalyse, dargestellt insbesondere am Beispiel der Bundesrepublik Deutschland
Titel / Autor: Entwicklung und Datenanalyse, dargestellt insbesondere am Beispiel der Bundesrepublik Deutschland
Veröffentlichung: 1978
Physische Beschreibung: 198 S. : 4 graph. Darst.
Reihen: UTBErnährungssituation ; 664 ; 1.
ISBN: 3-506-99213-9
Datum:1978
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
Die Küchengeheimnisse der Hildegard-Medizin / Gottfried Hertzka ; Wighard Strehlow
2. Aufl., (11. - 20. Tsd.)
Freiburg im Breisgau : Bauer, 1985
Titel / Autor: Die Küchengeheimnisse der Hildegard-Medizin / Gottfried Hertzka ; Wighard Strehlow
2. Aufl., (11. - 20. Tsd.)
Veröffentlichung: Freiburg im Breisgau : Bauer, 1985
Physische Beschreibung: 310 S.
ISBN: 3-7626-0288-3
Datum:1985
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)
3. Aufl.
Innsbruck : Verl.-Anst. Tyrolia, 2002
Titel / Autor: Hildegard von Bingen - einfach leben : ein praktischer Ratgeber für Einsteiger / Brigitte Pregenzer ; Brigitte Schmidle
3. Aufl.
Veröffentlichung: Innsbruck : Verl.-Anst. Tyrolia, 2002
Physische Beschreibung: 151 S. : Ill.
ISBN: 3-9501337-0-4
Datum:2002
Sprache: Deutsch (Sprache des Textes, der Filmmusik usw.)